禹城泡子餅是山東德州禹城的特色美食。玉成泡子餅是用米粉(糯米或黃米)、糖漿和生油做成的，吃起來又甜又脆。壹直是禹城本地人饋贈親友的首選，也是婚禮餐桌上不可或缺的甜品。在虞城眾多的“泡餅”加工者中，尤以“老陸家”泡餅最為出名。
2.方四香酥燒餅
方四煎燒餅是用面粉、植物油、動物油、五香面、精鹽、芝麻，在用泥糊做成的特制烤爐裏烤制而成。它的顏色很誘人，外脆裏嫩。咬壹口，芝麻香和酥脆的泡沫就會散開，五香四溢，讓人回味無窮。它具有色、香、形、味俱佳的特點，易於儲存和攜帶，經濟實惠，是壹種非常受歡迎的小吃。
3.沙河新西瓜
位於黃河故道的新店鎮北部是典型的砂壤土，有機質含量在0.8%以上。該鎮沙河新村及其周邊村莊的西瓜種植歷史悠久。培育出來的“沙河心西瓜”又大又薄，含有的維生素和礦物質優於普通西瓜。不僅是當地人的避暑佳品，還遠銷北京、上海等60多個城市。
4、胡焦火快馬
19年底，中國禹城胡莊焦莊霍莊人主要從事熟食生產，其中以胡氏豬蹄最為著名，代代相傳。第六代傳人胡松將祖傳秘方與現代科技相結合，更好地保留了膠原蛋白。為了發揚豬蹄業，他創立了火豬這個品牌並加以推廣，在禹城及周邊地區享有盛譽。
5.玉成黃燜雞
虞城扒雞又稱虞城五香無骨扒雞，已有200多年的歷史。它以制作獨特，肉爛骨爛，色澤鮮美，肥而不膩，營養豐富而著稱。