德清特產1:張壹品醬羊肉
張壹品的醬羊肉是浙江湖州德清的傳統名菜。它有著悠久的歷史。其制作工藝精湛，用料考究。嫩湖羊精挑細選，炭火燉，用醬油、水糖、紅棗、姜、辣椒等配料精制而成。生產出來的醬羊肉色澤紅亮，汁多肉嫩，酥而不爛，鮮嫩可口，色香味俱全。是湖州百年傳統名菜。
德清特產二:清明餃子
清明餃子是浙江湖州德清的傳統名吃，歷史非常悠久。制作方法很好。以糯米粉和粳米粉為主要原料，添加棉綠粉和青蒿。生產出來的清明湯圓青翠如玉，嫩滑軟糯，清香撲鼻，甜而不膩，肥而不臭。
德清特產3:莫幹黃芽
莫幹山出產莫幹山黃芽，是從竹林中采集的茶葉。莫幹山是西天目山東支脈的殘脈，森林覆蓋率達92%。大珠海風景區構成了壹個天然屏障，創造了茶葉種植區的小氣候。山區夏季平均最高氣溫26，適宜種植茶樹。不要幹黃芽(黃茶細、緊、微彎、淡黃。湯色淺黃明亮；香氣是甜的；甜味；葉子嫩、勻、黃、亮。
德清特產4:雷甸西瓜
雷甸西瓜是浙江省湖州市德清縣雷甸鎮的特產。雷甸西瓜在湖州享有很高的聲譽。商品瓜貼上“綠色標簽”。雷甸位於被譽為“人間天堂”的杭嘉湖平原。屬於亞熱帶季風氣候區，四季分明，溫暖濕潤，日照充足，土壤肥沃，非常適合西瓜種植。生產的西瓜皮薄、果肉金黃、肉質細嫩、脆甜多汁、口感極佳。