1.有必要將酵母溶解在壹碗溫水中，並靜置幾分鐘，以確保充分溶解。然後將酵母水倒入適量面粉中，攪拌均勻，揉成表面光滑的面團。加入適量黃油和少量鹽，繼續揉至黃油和鹽完全融入面粉，面團有彈性。
2.揉成面團，放入相應的容器中，用保鮮膜密封。打開微波爐，放壹碗熱水，放入面團容器中，進行半小時以上的封閉發酵。當面團有兩倍大時，就可以取出來了。將面團放在砧板上，蓋上保鮮膜，松弛十幾分鐘。
3.鍋內放少量黃油加熱融化，倒入所需食材，如西紅柿、洋蔥，但需用大蒜炒香，然後加入各種食材，翻炒透，最後加入調味料調好味，熬成濃汁。
4.這時用木棍將面團搟成披薩大小，用手指將面團壓向四周的墻壁，使披薩面團四周厚中間薄，用牙簽或叉子插入孔中，這樣披薩烤出來會更膨脹，味道更鮮美。
5.在披薩表面切下需要的食材，比如常見的彩椒、培根等食材。將特制的披薩醬均勻地塗在面包表面，撒上芝士條，然後將所需的配料塗在芝士上，再撒上芝士。
6.烤箱烤盤刷橄欖油，披薩放入烤盤，選擇披薩模式，溫度調到180度，設置五分鐘。再次取出，烤箱預熱250度，烤10分鐘左右，撒上芝士條，最後烤5分鐘。
烤箱制作披薩的註意事項
做披薩需要選擇容易烹飪的食材或者可以生吃的食物。如果選擇菌類食物，需要先用鍋炒壹下，提升口感。同時奶酪需要選擇特制的披薩奶酪，拉絲比較長，蛋糕不能太厚也不能太薄。