方法壹:湖南汽巴
1，糯米蒸飯。
2.用石制工具使糯米發粘。
3.壹種大葉植物的葉子，這是當地的特產，采自山上，大小如雙手手掌。
4.把葉子洗幹凈，把粘粘的糯米包成手掌大小，做成。
5、置於陰涼處，可保存約15天至30天。
方法二:四川涼糕
1.將糯米淘洗幹凈，用溫水浸泡兩三個小時，控幹水分後放入電飯煲中，大火蒸熟，將煮好的米飯放入石窩中。做成糯米糕，用熱手帕蓋上。
2.將芝麻粉、蜂蜜桂花、白糖、食用粉色素混合制成芝麻糖。然後將黃豆炒熟，磨成粉備用。
3.年糕放在案板上冷卻後，分成兩半，壹半放在撒有豆粉的案板上，攤開攤成塊，均勻抹上“洗沙”。把另壹半蓋在上面，然後在面條上撒上芝麻糖，切成片。
方法三:桂林汽巴
1.蒸好的糯米，用力搗，直到糯米完全融化，像棉球壹樣。
2.然後取出糯漿做成圓球狀，放入蒸籠蒸熟。