這個過程中不能碰壹滴水，用之前擦幹就行了。
其實以我做的量，三個雞蛋應該剛剛好。我用了四個雞蛋，感覺有點多。
蛋清分離
三筷子要打蛋清。
打兩下就好了。
為了突出甜味，加壹點鹽。
壹勺糖
繼續戰鬥，繼續戰鬥，繼續戰鬥。
稍微稠壹點的時候再加壹勺糖，繼續打。
15分鐘左右，會是這個樣子，奶油狀，筷子不會掉。
這個比較關鍵，15分鐘的連續打，不是為了好玩，很痛苦。
在蛋黃裏放兩勺糖。
3湯匙發酵面粉
6勺牛奶
攪拌均勻
倒入壹半的奶油蛋清，註意要上下攪拌，不要打轉。
攪拌均勻，然後倒入另壹半奶油蛋清，上下攪拌。
好了
按電飯煲的煮飯鍵，預熱1分鐘，然後取出，只要鍋稍微熱壹點。
往鍋裏倒壹點油，抹勻，防止粘鍋。
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下，把氣泡抖出來。
按下烹飪鍵，2分鐘左右會自動跳轉到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口，悶20分鐘。
然後按烹飪鍵，20分鐘後就可以了。
準備拉。
堅持住。
打開蓋子
鍋上了油，壹倒就出來了。蛋糕的底部顏色更深。
松軟可口的蛋糕，大功告成