無色透明的棱柱狀或白色顆粒或結晶粉末。吃起來又辣又鹹又涼。略有吸濕性，吸濕性比硝酸鈉小。它在400℃分解釋放出氧氣。生產方法合成方法氯化鉀在65%的硝酸中於75℃反應生成硝酸鉀、氯氣和亞硝酰氯。亞硝酰氯被硝酸氧化時，氯氣和二氧化氮逸出，後者被空氣氧化，被水吸收得到硝酸。3k cl+4 HNO 3─→3k NO3+Cl2+NOCl+2H2O NOCl+2 HNO 3 ─→?Cl2+3NO2+H2O 2NO2+H2O+？O2-→ 2HNO3溶劑萃取法:在5 ~ 10℃下，將氯化鉀溶於60% ~ 70%硝酸中，然後用有機溶劑萃取，使硝酸鉀和鹽酸分離。復分解法硝酸鉀和氯化鈉是由硝酸鈉和氯化鉀復分解反應得到的。它們可以通過不同的溶解度來分離。這種方法在工業上廣泛使用。首先將硝酸鈉溶解在熱水中，按照硝酸鈉與氯化鉀= 100: 85的比例，在攪拌下逐漸加入氯化鉀。蒸發濃縮後，當溫度為119°C時，氯化鈉結晶析出。慢慢冷卻分離氯化鈉後的母液，硝酸鉀會結晶出來。過濾、洗滌、幹燥，得到產品。用氫氧化鉀或碳酸鉀中和硝酸，蒸發結晶制取硝酸鉀；或用氫氧化鉀或碳酸鉀溶液吸收硝酸生產中的尾氣，並加工成硝酸鉀。亞硝酸鹽礦提取硝酸鉀不是必須的，農村老房子的泥墻也可以。
方法:將礦石(或壁土)粉碎，加水煮沸，水溶液煮沸至幹，出現兩層晶體，方形晶體為鈉，長晶體層為硝酸鉀的烏永布拉克鹽湖小恒山帶。
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