中醫認為飲食的攝入與季節有關，也與人的體質有關。什麽樣的季節吃冷食，什麽樣的季節吃溫食。在體質養生上，要根據人的體質選擇吃涼的還是吃溫的。
在我們的日常生活中，寒性食物有蒲公英、苦瓜、蓮藕、螃蟹、空心菜、鹽、甘蔗、番茄、蕨菜、菱角、紫菜、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、香蕉、黃瓜、冬瓜、柚子、桑葚、蝸牛等。
寒性食物有:鴨子、螃蟹、茄子、白蘿蔔、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、綠豆、豆腐、小麥、蘋果、梨、枇杷、芒果、薏米、茶葉、蘑菇、鴨蛋、蕎麥等。
寒性食物壹般具有清熱消炎、瀉火解毒的作用，食用後可去火消炎。
溫性食物有:韭菜、茴香、姜、蔥、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、桂圓、櫻桃、荔枝、板栗、
大棗、核桃仁、蝦、海參、雞肉、羊肉、狗肉、豬肝等。
辛辣食物有芥末、鱒魚、肉桂、胡椒、辣椒等。
溫性食物有溫陽散寒的作用，食用後可壯陽散寒。適用於寒性體質和虛寒體質、臟腑功能減退的人群。
中醫認為，冬季天氣漸冷，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬季進補可以將營養物質轉化的能量儲存在體內，從而扶正固本，增強機體抵抗力。養胃就是養人。日常飲食中要多吃溫性食物(溫熱的食物)，不要讓腸胃受累。返回搜狐查看更多。