區別:花生豆腐是將浸泡過的花生用水磨成糊狀，加入面粉或澱粉(或其他凝固劑)，用火煮沸，攪拌至發白。它有豆腐的形狀，但與傳統豆腐完全不同。
此外，豆腐是中國的傳統食品，是中國素菜的主要原料，如炒青椒豆腐、麻婆豆腐、炒豆腐、豆腐、鯽魚湯等。
擴展數據:
現在市面上買的豆腐壹般都是黃豆、黑豆、綠豆做的，其中含有蛋白質含量較高的豆類，也有日式凍豆腐。很久以前，制作豆腐的方法都是人工完成的，比如磨豆漿、過濾豆腐渣、壓水等。
另外，在壹些特殊情況下，豆腐也不宜過多食用。花生豆腐機的發明者龍先生另辟蹊徑，想到用花生為原料制作花生豆腐。花生不僅能養胃，還能補充營養，治療多種疾病。
另外，把豆腐磨好也是關鍵。材料顆粒越小，豆腐會越細膩，也可以節省材料成本。但是花生比大豆大，不規則，磨起來更費力。