2、粉果:成排而坐,吃粉果,徽州人有壹種流傳至今的說法:“冬天吃粉果”,粉果就是艾椒(又名艾_),這是徽州特有的冬季習俗。冬季的至日是徽州人非常重視的節日。家家戶戶都會宰殺雞鴨,大吃壹頓。其中,阿膠是徽州人冬季至日餐桌上不可或缺的食物。
3.烤肉:冬季至日的天氣是腌制鹹肉的好時候。因此,大多數徽州人都有在冬季至日吃肉“加菜”的習俗。其中,燒臘是徽州人冬季至日餐桌上不可或缺的傳統食品。
4.羊肉:在徽州,家家戶戶都有慶祝冬季至日的習俗。除了主角粉果和蘿蔔,有些人會在冬天的至日上吃羊肉作為補品,它不僅可以抵禦寒冷,還可以滋養身體。