壹、懶人該怎麽燉飯？
先準備好食材，米飯，土豆，四季豆，蒜，香腸，豆瓣醬，小米椒，料酒，醬油，糖，蔥花。第壹件事就是把米洗幹凈，根據自己的食量選擇多少毫升的米，然後用清水把米洗幹凈，浸泡。準備壹個土豆，洗幹凈，去皮切成小塊，用清水浸泡，這樣可以過濾掉多余的澱粉，防止口感粘連，防止土豆氧化。準備壹根廣式香腸，切成小塊或丁。鍋裏放油，然後開小火。先將豆瓣醬放入鍋中，翻炒出香味。然後將香腸倒入鍋中，將準備好的大蒜和小米椒放入鍋中，壹起翻炒，翻炒至香。將控制好水分的土豆倒入鍋中，土豆微炒至軟爛後，放入準備好的四季豆壹起翻炒。
第二，結論。
快炒的時候加點料酒，生抽，白糖調味，挑新鮮的食材。不用完全煎，煎到生就行。炒好後，米飯泡的差不多了，再把所有的食材倒入電飯鍋，蓋上米飯。煮飯不需要太多的水，煮飯的時候比平時少加水就可以了。然後把電飯煲按到煮飯模式，等15或者20分鐘，懶人就可以吃到燜飯了。做菜的時候撒點蔥花。然後用鍋鏟把所有的食材攪拌均勻，這樣懶人吃起來又悶又香，還能刺激食欲，很有營養。