2、聖誕三文魚,正像中國人過春節吃年飯壹樣,歐美人過聖誕節也很註重全家團聚,***進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。
3、熏火腿,熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。
4、紅酒,這壹傳統形成的理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。
5、聖誕蛋糕,蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品,聖誕節更是不可錯過,巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之壹,此刻幾乎每壹家都會制作以巧克力為主的蛋糕。
6、聖誕布丁,聖誕布丁是在聖誕節吃的壹種應節食品。今日的聖誕布丁源於傳統聖誕食物牛奶麥粥及幹果布丁,因此聖誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為幹果布丁,成為聖誕菜式的新成員。
7、姜餅,德國最著名的傳統聖誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種壹種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另壹種說法來自德語,叫Lebkuchen。