這是中國現存的第壹部完整的農書，作者是北朝的賈思勰。
全書***10卷，92篇文章，內容非常豐富。它總結了我國北方勞動人民長期積累的生產經驗，介紹了農林牧副漁的生產方式，提出了因地制宜、多種經營、商品生產等許多有價值的思想。
★中國是壹個農業大國，農業生產水平在古代很長壹段時間都處於世界前列。《齊·姚敏書》等農業書籍是中國長期積累的生產經驗的總結，也是中國發達的農業生產和先進技術的反映。
(2)元代農桑集:由元世祖編纂，是現存最早的官方農書；
(3)農業書籍
元代王鎮的《農書》37卷，13萬余字，集中論述了生產工具的改革，其中《農具圖冊》占全書篇幅的4/5，插圖306幅。這本農書特別註意用機械代替簡單的工具，用水力代替人力和畜力，大大促進了生產力。書中詳細記錄了冶金“排水”。
強調生產工具的改革是王鎮《農書》的壹個突出特點。用機械代替簡單工具，用水力代替人力和畜力的思想，可以有效地促進生產力的發展。
(4)《農業管理大全》
該書由明代徐光啟主編，系統總結了歷代農業和手工業積累的經驗，在吸收西方自然科學知識和吸收古今農業成果的基礎上進行創新，達到了傳統農業科學的頂峰。