材料:紅薯。
第壹步，從市場上買壹大包新鮮的紅薯，然後清洗幹凈，剪掉紅薯的外皮備用。
第二步:將紅薯切成小塊。所有的塊切好後，放壹部分到搗碎器裏，加水，把紅薯搗成紅薯糊。
第三步:將地瓜泥倒入大鍋中，然後取出幹凈的紗布，用紗布將地瓜泥稍微勾芡，擠出水分，即可得到澱粉水。先把榨好的紅薯泥放壹邊，還是有用的。
第四步，在榨好的紅薯泥中再次加入清水，攪拌均勻，再用紗布將澱粉水再次擠出。同樣的操作需要重復3-4次。當水越來越清的時候，地瓜泥的澱粉價值就完全被拿出來了，地瓜泥就可以丟棄了。
第五步，在粘米粉中加入壹滴涼水，倒入鍋中用小火煮沸，邊煮邊攪拌，使米漿變得稀稀拉拉，然後放入澱粉水攪拌均勻。煮到沒水的時候，倒入塑料袋，在塑料袋底部剪壹個小洞，讓混亂慢慢滲出。
第六步，提前燒開水。水燒開後慢慢擠米糊進去，大火煮紅薯粉條壹路。當粉絲浮起，邊緣略透明時，說明熟了。