揚州特產壹:揚州剪紙
揚州是中國最早流行剪紙的地區之壹，歷史非常悠久。唐宋時期有“剪紙迎春”的習俗。到了清代，揚州商業繁榮，剪紙藝人的數量也大大增加。揚州的剪紙藝術家也根據他們的需要創造刺繡圖案，從窗簾窗簾和床上用品枕套到鏡子衣服香囊和手帕鉛筆盒。刺繡要有圖案，揚州稱剪紙藝人為“圖案剪工”。2006年5月20日，揚州剪紙經國務院批準，列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
揚州特產2:揚州玉雕
揚州玉雕是揚州傳統民間雕刻藝術之壹，歷史悠久。揚州玉雕所用的玉石堅硬細致，手工雕刻工藝復雜。揚州玉雕創造性地融合了陰線雕、深淺浮雕、立體圓雕、鏤空雕等多種技法，形成了“渾圓、飄逸、玲瓏、精致”的基本特征，以其獨特的藝術魅力而著稱。雕刻作品構圖新穎，造型優美，工藝精湛。
揚州特產3:揚州漆器
揚州漆器是具有中國特色的傳統工藝品種之壹，歷史非常悠久，起源於戰國時期，明清時期尤為盛行。揚州漆器可分為七大類:雕漆鑲玉、細磨螺、嵌骨嵌石、斑點螺、雕漆、彩繪鉤刀、彩繪沙硯。造型堅實典雅，做工精致細膩，色澤和諧對稱，光澤柔和順滑。2004年9月9日，原國家質檢總局批準揚州漆器地方產品保護。
揚州特產4:揚州玉
揚州玉器是民間雕刻藝術之壹，歷史非常悠久，可以追溯到4000多年前。揚州玉器可分為爐瓶、人物、花鳥、動物、古玩、山雕六大類，品種齊全，色彩多樣。著名代表作品有《大禹治水圖》、《丘山行旅圖》、《會昌九舊圖》等。