1.拆開掛耳袋,沿虛線撕開濾紙袋,將掛耳袋平放在杯沿上,將開水倒入帶尖口的咖啡壺中,靜置壹兩分鐘。(水溫約90攝氏度)
2.第壹次註水:將水慢慢註入咖啡粉中,水量以浸泡咖啡為準。
3.靜置蒸30秒,直到咖啡融化。
4.第二次註水:繼續緩慢註水,註水由內向外以環形軌跡反復進行,當水量達到150 ~ 200ml(約半瓶罐裝可樂)時停止。
5.整個時長要控制在1分鐘左右,不要太長。
註意事項:
1,註意飲用溫度:要趁熱喝,91到96度最能散發原味,85-88度最好。
2.喝之前,喝壹口涼水來清潔口腔。喝之前,先喝壹口冰水。冰水可以幫助咖啡的味道清晰浮現,讓舌頭上的每壹個味蕾都做好充分準備,感受咖啡的美味。
3、糖:不加糖,加原糖。
4、咖啡勺:咖啡勺只是用來攪拌咖啡的,哦,不能用來舀咖啡~ ~喝咖啡的時候要拿出來。
5、奶精:奶泡膽固醇高,最好用鮮奶做調料。