2.中秋節快到了,媽媽帶我去學做月餅。首先洗手後補好皮,然後用小秤稱15g壹塊皮***8塊皮備用。接下來,我開始包月餅。我拿起壹塊豆沙餡放在餅皮中間。然後我小心翼翼地用手把餅皮往上推,把豆沙餡都包起來。豆沙餡的月餅就做好了。
3.月餅嘗起來很好吃,但是做起來很復雜。
首先準備材料:花生油、糖、糖漿、蛋黃、鹽、面粉、水、豆瓣醬、雞蛋。
步驟是將水、雞蛋、鹽、糖和蘇打混合均勻。然後在糖漿中加入花生油,用打蛋器攪拌,最後變成粘稠狀。然後,用篩子篩面粉,倒入,揉好月餅的面團,再把準備好的豆沙和蛋黃放進去,選壹個卡通人物模具,敲壹下,月餅就出箱了。放入烤箱,375度烤20分鐘。