我家今天要蒸饅頭,奶奶壹大早就把準備好的饅頭餡拿到隔壁王奶奶家。今天起得很早,因為聽說饅頭要蒸了,心裏充滿了喜悅。我最喜歡吃家鄉的這種老發酵饅頭。左鄰右舍的奶奶和王奶奶,壹直在快速做好吃的饅頭。他們把發酵好的面團分成大小相等的小面團,然後把小面團揉成圓盤狀,再把饅頭餡放在中間,用手指抓住四周揉搓,壹個漂亮的小饅頭就做好了。不壹會兒,整整壹籠饅頭就做好了。我們開始在爐子上蒸東西。我和我的小弟弟期待著美味的饅頭快點出來。我們的眼睛仍然看著輪船。壹旁的老奶奶看出了我們的心思,笑著說:“放心吧,蒸好了就吃。”我和弟弟都開心地笑了。
最後聞到香味,饅頭就可以出爐了。我們把已經準備好的竹簾鋪好,灑上水,避免熱饅頭倒出來粘在皮膚上,要盡快快速翻面。我和我媽阿姨壹起很忙!不管有多熱,它都能堅持住。終於可以吃饅頭了。我等不及要拿起壹個。咬起來好軟!太好吃了!壹個字“翔”!我狼吞虎咽地吃下了第壹個,奶奶說:“喜歡就多吃點。”我趕緊拿起第二個,咬了壹口。每個人都開心地笑著迎接新年。
祝大家新年快樂!日子越來越好了!