1，巴夯雞
倒雞是雲南文山的特色美食。它的制作工藝非常精細。選用雞肉為主要原料，然後采用傳統制作工藝制作而成。搗碎的雞肉特點是香甜可口，特有酸味，油而不膩。
2.花糯米
花糯米是雲南文山的壹種特色小吃，歷史悠久。它是以糯米為主要原料，用傳統方法蒸制而成。花糯米的顏色有紅、紫、黑、白、黃。
3.文山穿梨。
文山塔皮梨是辛巴鄉的特產，因生長在辛巴鄉塔皮村而得名。其梨形美觀，果色翠綠，皮薄核小，汁甜，肉細脆。
4.湯芳橙
湯芳橙是雲南省文山州馬關縣南老鄉湯芳村的特產。湯芳柑桔已有200多年的種植歷史，具有皮薄、肉嫩、風味獨特、渣汁多、酸甜可口、晚熟等特點。被譽為“橘子之王”。
5.平壩蕎麥餅
平壩蕎酥是文山州文山市平壩鎮的特產。蕎麥酥的制作工藝非常考究。選用平壩本地苦蕎，篩選出最上等的壹層蕎面，白糖、蜂蜜等原料混合，用傳統烤箱高溫烤制而成。