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文蛤的功效和作用是什麽?

文蛤文蛤鮮嫩可口。是貝類海鮮中的上品,被譽為“東海最鮮”。文蛤含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、各種氨基酸、維生素和各種人體必需的礦物質元素。文蛤的吃法多種多樣,可以煲湯、生煎、燉炒、煮熟、飲用、做成醬、曬幹,風味很好。

光滑美麗的蛤殼是傳統的藥物和化妝品的容器。早些年,蛤殼裏放了壹種很流行的保濕霜,俗稱“蛤蜊油”。蚌殼還是高標準的水泥原料。近年來,蛤殼也常用作紫菜絲狀體的培養基。

擴展數據:

采苗時應避免損傷貝殼和韌帶,防止烈日暴曬。采集的貝類苗種應及時放入養殖場。嚴禁使用破壞貝類資源的工具,如拍板。由於小苗殼薄,抗旱性差,運輸時間要盡量縮短,註意不要過度擠壓。

長距離運輸大魚苗時,最好選擇65438±05℃以下的溫度,以避免或減少運輸過程中的死亡。運輸魚苗時,壹般用草袋或麻袋包裝,也可以直接倒在車或船的船艙裏,壹般用幹法運輸。

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