是指為適應市場條件的要求，開發具有高營養價值、高消費價值或高附加值的農業項目。這是壹種不同的方法。不種植常規作物，不養殖經常出現的畜禽。如開發珍稀苗木和珍稀花卉。近年來，它已成為國際農業科學研究的熱點。其核心技術是地理信息系統(GIS)、全球定位系統(GPS)、遙感技術(RS)和計算機自動控制系統在農業中的應用。這些系統用於微調土壤和作物管理方法，並根據每個田間作業的具體條件優化農業投入，以實現高產高效，同時保護農業自然資源。
目前在發達國家已經得到應用。三層水培以水為作物生長的主要載體，營養液為作物生長提供營養。這種模式的養殖設施，密封性好，保溫隔熱，純凈水養殖，非常適合現場直接采摘食用。安裝壹些類似植物的槽，放基質在裏面培養。柱狀栽培大多是種植無公害的草莓，草莓的果實分布在栽培罐周圍，非常可愛，采摘非常方便，可以直接食用。
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