1，葡萄幹
新疆是葡萄主產區之壹，葡萄幹飽滿，香甜可口，是新疆代表性的小吃。
2.羊肉串
新疆肉串是壹種非常受歡迎的當地小吃，由新鮮多汁的羊肉片串在竹簽上，撒上香料，烤制成。
3.幹果和堅果
新疆生產的幹果和堅果種類很多，如核桃、杏仁、腰果等。他們的質量和味道都很好。
4、奶疙瘩
新疆的奶疙瘩是壹種非常有名的小吃，由發酵的牛奶制成，成品的形狀多為小塊。奶疙瘩口感豐富，有的還加了幹果或堅果，增加了口感的層次感。
5.奶茶
新疆奶茶以其濃郁的奶香和獨特的調料口味深受人們喜愛，是當地人日常生活中必不可少的飲品。
6.酸奶
新疆的酸奶因口感綿密、味道純正而備受好評。新疆的牛奶質量好，產量高，使酸奶成為當地的特色食品。
7.切蛋糕
新疆的切糕是用糯米、紅棗等配料做成的甜品。吃起來軟糯香甜可口。
8.幹燥的
幹是壹種具有新疆特色的餅，餅皮酥脆，餡料豐富，有肉松、果仁、蜜餞等。
9.新疆紅棗
新疆大棗是新疆必買的小吃之壹。新疆棗的主要品種有駿棗、灰棗、贊皇棗。
10，南寧
新疆南是壹種傳統的扁平蛋糕，口感柔軟，可以搭配各種菜肴，如沙拉和燒烤。