鎮江香醋是江蘇省鎮江市的特產，也是中國國家地理的標誌性產品。鎮江香醋又叫鎮江醋。是江蘇鎮江地方傳統名優產品，屬於調味品。與其他種類的醋相比，鎮江香醋具有獨特的香味。鎮江醋屬於黑醋，黑醋。成立於1840，國內外知名，少量出口始於1909。
2.崔涯綠茶
金山崔涯綠茶是江蘇省鎮江市的特產。金山崔涯茶是由霍達和大白的細孢子茶制成的。選料考究，加工工藝精細，品質優良，色香俱佳，風格獨特，回味甘甜，香氣高而持久，口感清新爽口。在農牧漁業部舉辦的全國名茶評選會上榮獲全國名茶稱號。
3.鎮江肴肉
鎮江肴肉原名“硝肉”。傳說在古代，鎮江九海街飯店的小二誤把硝酸鹽當鹽腌豬蹄。煮熟後的肉紅白相間，光滑晶瑩，像水晶壹樣，香味濃郁，口感醇厚。後來人們認為“硝肉”不雅，改稱為“水晶肴肉”，流傳至今，成為鎮江的傳統名品。
4.茅山老鵝
鎮江茅山老鵝是江蘇著名的特色小吃，因茅山而得名。茅山位於句容，是著名的道教聖地，生態和旅遊環境良好。自古以養鵝腌制而聞名。是在百年傳統腌制的基礎上，以當地草鵝為原料精心研制，依托科研機構科學開發而成。經專家教授評價，壹致認為產品肉質鮮嫩，口感好，風味獨特。
5.鎮江膏藥
鎮江膏藥具有祛風止痛、舒筋活血、消腫化瘀、行氣散結的功效，用於筋骨疼痛、跌打損傷等。
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