工具/原料:高筋面粉250g，奶粉15g，糖30g，玉米油25g，胡蘿蔔泥130g，全蛋液45g，酵母3g，鹽，面包機，電飯煲。
1，胡蘿蔔和水的比例是2:1，打成糊狀。把胡蘿蔔蒸壹下，軟壹點的話糊會更細膩。壹次可以多打幾個，剩下的可以做成面。使用料理機、榨汁機等。我用面包機做面團。首先，我加入蛋液、玉米油、胡蘿蔔泥、糖和鹽。
2.加入高筋面粉，奶粉，最後加入酵母。
3.啟動面包機的和面程序，每次20分鐘。我用兩個程序混合面團40分鐘，然後在烤箱裏做兩倍大。
4.取出面團，再揉壹遍，將面團排氣，然後將面團分成6個均勻的小面塊，並搓圓。
5.取電飯煲內膽，底部和四周刷壹層油。我的雖然不粘鍋，但是不刷油也不會粘，但是刷點油會更好的釋放黴菌，提升香味。
6.將揉好的面團整齊的放入鍋底，第二次放入電飯鍋。這次要求室溫高壹點。我家有地暖，現在室內地面溫度在30度以上，我在地上發酵沒問題，40分鐘就好了。
7、40分鐘，面團發酵。
8.放入電飯煲，啟動煮飯按鈕。壹個節目結束後，只要按下烹飪鍵，就能保持10分鐘的關火狀態。打開蓋子，蓋子內層會有蒸汽滴。所以要準備壹條毛巾，開蓋的時候要快擦，防止開水掉在面包上面，否則面包表面會被水珠弄得坑坑窪窪。