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曲靖十大特產

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1 .宣威火腿。宣威火腿是宣威市的特色食品,以其獨特的形狀和味道而聞名。火腿肉油亮,脂肪乳白色或淡紅色。酥香甜甜,油而不膩,鹹淡適中。宣威火腿以鮮、脆、酥、嫩、香五大特點而聞名。其營養價值豐富,肉質彈嫩,質地油而不膩,香味濃郁悠遠。

2.富源大河黑豬。這是富源縣的特產,其特點是仔豬活潑健壯,毛色鮮艷,生長發育快,出欄率高,肉質細嫩鮮美,風味濃郁,被譽為“壹煮肉鄰居”。

3.羅平姜。羅平縣特產因其體大、脆嫩、麻辣香濃、纖維較細、含水量少而受到人們的青睞。羅平生姜具有易儲藏、耐貯藏的優點,被譽為“姜中之王”。

4.呂梁鹽水鴨。陸良板鴨是陸良縣的特產。它是由當地優良品種麻鴨經過10多道工序加工而成。鮮嫩可口,是節日饋贈佳品。

5.曲靖韭菜花。曲靖韭菜花是曲靖市的特色食品,由上述韭菜花在石磨上精心研制而成。有甜鹹兩種口味,很好吃。是居家旅行和饋贈親友的佳品。

6.沾益辣子雞。沾益辣子雞是沾益縣的特產,以其獨特的原料、獨特的配方、獨特的吃法成為“曲靖名吃”。

7.羅平糖心蘋果。羅平縣特產的特點是果實大而飽滿,果肉脆而多汁,味道香甜濃郁。

8.尋甸板栗。尋甸縣特產因其果大、飽滿、殼亮、色艷、耐儲藏而深受人們喜愛。

9.會澤雜色銅。會澤縣特產以會澤特有的天然斑駁銅礦為主要原料。雜色銅制品經過精煉、熱處理和添加其他金屬後,具有色彩鮮艷、紋理清晰的特點。

10.會澤毛紡織。會澤縣特產的特點是毛細、柔軟、光亮、不褪色、不起球、無靜電、吸濕性好、柔軟舒適、無毒無害。

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