炸薯條是壹種用薯片的油炸快餐。做法是往鍋裏倒十二兩食用油，燒開後將薯條蘸糊，放入燒開的油中。煎的時候，火不要太大，以免煎糊。當薯條炸至金棕色時，即可全部撈起食用。吃的時候可以蘸點番茄汁或者椒鹽，香甜可口。原料簡單易得，成本低廉，制備方便。
炒蘑菇是當地的壹道名菜，色香味俱全，屬於魯菜。主要原料是蘑菇、雞蛋等。色澤金黃，香脆可口，養胃養陰潤燥。主料是蘑菇，是大人小孩都很喜歡的壹道美味又簡單的菜。
油炸臭豆腐是湖南著名的傳統小吃，具有遠聞臭，近食香的特點。正宗的做法是用腐乳炒，但大多是用普通豆腐炒，再刷上“臭豆腐”汁，但味道獨特。質地外酥裏嫩，味美微辣，是湖南著名的風味小吃。油炸臭豆腐的特點是，遠看聞起來臭，吃起來香。加上調料，吃起來麻辣鮮香，別有風味。總體特點是:外焦裏嫩，香辣。
烤串是現在很常見的小吃，很受年輕人的歡迎。幾乎什麽都可以炸。晚上吃這種食物最有感覺。夏天吹著小海風，喝著壹瓶啤酒，簡直是享受。
炸雞是許多快餐店的招牌食品之壹。金黃酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，麻辣鹹鹹的口感，掀起了男女老少吃炸雞的熱浪。吃壹份原味炸雞，幾乎相當於獲得了人體壹天所需的飽和脂肪。不知道看完之後妳更喜歡哪壹個？歡迎與邊肖討論和互動。這張圖來自網絡。如有侵權，請聯系刪除。