蝙蝠湯,即使在壹些吃這種美味的亞洲國家,也被認為是壹種奇怪的食物。首先,將壹只活蝙蝠浸泡在壹大桶煮沸的牛奶中,在它變軟時將其切成微小的碎片,然後在其中加入各種香草和香料,最後將其全部搗成面糊。
意大利活蛆腐爛奶酪,有時被稱為“活蛆奶酪”,是由羊奶制成的撒丁島奶酪。但是讓人惡心的是制作的過程。在發酵初期,加入奶酪蠅的幼蟲。壹周後,幼蟲孵化,然後開始吃奶酪。因為奶酪中的脂肪已經腐爛,所以產生了壹種特殊的味道,叫做“好吃”。很多人在餐桌上能吃的時候,都會小心翼翼地把蛆蟲挑出來。然而,有些人保留食物,因為他們相信它可以增加額外的美味。
泰國炸蟑螂,是泰國的壹種街頭小吃,中國廣東好像也有這種小吃。胖胖的蟑螂也被炒成了菜,很多人看到後都害怕的扭頭就走。但是也有很多人想嘗嘗炸蟑螂的美味。要吃油炸蟑螂,必須先把它們的翅膀拔掉。據吃過的人說,味道很香。據說這種油炸蟑螂是壹種人工培育的“水蟑螂”。當地人叫它虱子,是壹種高蛋白低脂肪的食物。男人吃了有強身健體的功效。