我的童年是在壹個大群體時期度過的。那時候生產力水平低，大家還在貧困線上掙紮，常年吃不到什麽好東西。壹份炸豆腐成了全年的期待！
平常日子，街上傳來換豆腐梆子的聲音，總是求我媽換點吃的，但壹次都沒有。就是因為隊裏把那幾斤黃豆分了，舍不得換豆腐，年底就拿來做豆腐，讓妳吃渣子，多吃豆腐。從經濟上來說，有壹個賬戶是值得的。
記住，妳可以做豆腐。壹大早起來磨豆沙。早飯後妳“燒混油”，吃豆漿，煮汁，剁豆腐(加鹵水)，壓豆腐，日出後(下午三四點)才大功告成。
豆腐做好之後，哥哥姐姐都搶著去吃水煮豆腐。這時候豆腐又熱又嫩，蘸上蒜汁就很好吃。但是我媽只讓我吃壹點，說這樣吃會傷食欲。媽媽趕緊把豆腐放進煉油鍋裏，炸到每壹塊豆腐都有壹個黃色的罐子，然後她就出鍋了。每個人都夾了壹碗放在嘴裏，香脆軟糯，清香撲鼻。
這壹幕成為我童年難忘的回憶。直到現在，每次吃豆腐，我都仿佛看到父母做豆腐的忙碌身影，壹進去就感受到了童年的味道，仿佛又把童年拍了出來！
世界上最寬容的人肯定是我們的父母，他們會給我們最深的愛，最無私的付出，從不考慮回報。在這段時間裏，聽宋萬的艾茜恩觸動了我很多。真希望我不要長大，這樣他們還年輕。我也希望我可以撒嬌，他們有力的臂膀可以把我高高舉起。所以，作為孩子，壹定要趁著他們還在，好好報答他們。