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木子店鎮木子店老米酒

木子的老米酒已經釀造了幾千年。從唐代黃州刺史杜牧在麻城過祁亭時留下“請問酒樓在何處,牧童指杏花村”的詩句,到北宋大詩人蘇東坡唱出“酸酒如湯,甜酒如蜜汁。三年黃州城,飲酒卻飲濕”,歷代文人都盛贊麻城老米酒。蘇東坡在黃州任職三年,多次與好友陳季常來麻城飲酒吟詩。蘇東坡詩中的“酸酒”和“甜酒”,指的是麻城木子店釀造的陳年米酒。

麻城老米酒由釀酒人代代相傳,千百年來被飲者所稱道,麻城人自釀自飲,其樂融融。千百年來,麻城村民炒貨,喝老米酒,被視為風調雨順、國泰民安、生活幸福、樂趣無窮。民間流傳著壹首民歌“老米酒,小火,後皇帝是我”。

“木子店”老米酒傳承千年釀造工藝,進行深度開發,精選壹級糯米,采用純正山泉水質,獨特酒曲,輔以菊花、枸杞為配料,應用現代科技精心釀造而成。木子店的老米酒經過了相關部門的檢測和專家教授的評估。其產品富含氨基酸、維生素和礦物質,不含色素和防腐劑。

“木子店”老米酒像秋海棠,香如蜜,甜而醇。冬天喝可以祛風散寒,夏天喝可以提神醒腦。具有美容養顏、延年益壽、滋陰壯陽、舒筋活血的功效。

木子店還有豐富的其他特產,如野茶、花生、油栗、土豆幹、柿餅、糍粑等特產,山歌、小調、民間段子豐富,尤其是麻城天京旅遊發展有限公司投資開發的大瀑布體驗漂流,更是壹絕,是吸引都市人的民俗體驗旅遊亮點。

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