1，生煎
生煎是上海的傳統小吃之壹。皮炸得金黃，撒上芝麻和小蔥，滿嘴的湯汁在口中蔓延。肉質鮮嫩，有蔥香和芝麻香，回味無窮。其中壹家名為“小潘陽炒面”的店鋪要早早排隊購買，五六點開門就已經擠滿了人，可見其火爆程度。
2.饅頭
小籠包是上海的特色小吃之壹。正宗的小籠包，在五星級酒店、商場、美食街或者路邊攤都能找到。南翔小籠包是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名品，以皮薄肉嫩、汁多味美、造型美觀而聞名。它的主要原料是豬肉餡、瘦肉、蝦、糯米粉。制作工藝簡單，但是口感很好。
3.蟹殼
蟹殼是上海的傳統小吃之壹，因其形狀像蟹殼壹樣又圓又黃而得名。它是以面點和酵母為坯，先做成扁平的圓餅，外面沾壹層芝麻，貼在烤箱的壁上烘烤而成。蟹殼黃餡料有鹹有甜，鹹的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等。，甜的有糖，玫瑰，豆沙，棗泥等等。
4、排骨年糕
排骨年糕是上海壹種經濟又獨特的傳統小吃，已有50多年的歷史。它由大排骨和小而薄的年糕組成，經過油炸和烹飪而成。既有排骨的香味，又有年糕的軟脆，非常好吃。排骨年糕色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩，入口糯香，微甜微辣，鮮嫩可口。
5、磨沙圈
沙園是上海喬家閘點心店的傳統名點之壹，已有70多年歷史。它的制作方法很獨特。餃子表面滾壹層糯米幹粉，然後試制各種幹粉，用紅豆粉效果很好。這種餃子不僅好吃，還有紅豆香。冷熱皆宜，攜帶方便。卷好的沙球色香，趁熱吃有濃濃的紅豆味，軟糯。
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