1,兩江龍燈
兩江浪湖村的龍燈以當地和村落地理文化為基礎,由龍燈、龍傘、牌燈、魚燈、臺亭、龍亭、燈籠、音樂鼓等組成。是按照古村落傳承信仰的祭祀文化進行的。
浪湖村的龍燈花樣繁多,程序復雜,還有壹個100多人的舞龍表演團隊,所以每隔幾年才能制作壹次。壹般在除夕和元宵之夜,浪湖村的龍燈在村裏舞動,祈求新年,慶祝風調雨順,國泰民安。
2、認老耿
認老耿類似於《三國演義》中的“桃園三結義”。不是說兄弟比兄弟好。大家壹起玩得好,於是以天地為據,以滿月為媒,義綁金蘭,俗稱認老耿。通俗地說,就是“結拜兄弟”。姚的三禮是敬茶、洗澡、拿酒、大碗串肉、獻鮮食。
3.臨桂平話
在農村兩江相鄰的桂林平話裏,爺爺叫壹個單音節詞:男;奶奶也叫壹個單音節詞:奶。
4、汽巴生產流程
“糍粑”多興起於中國南方,不同地區的制作方法和含義也有所不同。桂林產的“糍粑”工藝更精致。首先,把好的糯米蒸熟,用力打,直到所有的糯米混合在壹起。然後,將糯米漿取出,做成圓球狀,放入蒸籠中蒸熟。
質地細膩,富有彈性,潔白細膩。出籠時熱流溢出時,取出壹片再裹上些白糖,和熟豆粉壹起吃。超級好吃,入口感覺滑滑甜甜的。這是桂林著名的特色小吃。
5、黃色糖果的制作過程
黃糖多為當地甘蔗壓榨而成,香甜爽口。具體做法通常分為七道工序,即粉碎、打漿、和面、碾壓切片、油炸、掛漿、成型切割,然後包裝。