桑葚泡酒
1.黃酒1000克可放入桑葚200-300克，以此類推。壹般沖泡7-10天即可飲用(溫飲)。
2.鮮熟桑葚500克，黃酒1000毫升，浸泡1-2個月，每日2次，每次1杯，可用於貧血或關節炎的輔助治療。
3.桑葚100g，黃酒500g，將桑葚放入黃酒中浸泡1周，然後按量服用。能滋陰利濕，適用於陰虛水腫、小便不利、關節痛、口渴發白。
桑葚幹既可食用，又可入藥。中醫認為桑葚味甘酸，微寒，入心、肝、腎經，是滋補強壯、養心益智的佳果。具有補血養陰、生津止渴、潤腸通便等功效，主要用於治療陰血不足引起的頭暈耳鳴、心悸易怒、失眠、腰膝酸軟、頭發早白、口渴、大便幹結。桑葚又名桑葚、桑葚寶，具有清虛清熱、保肝滋腎、利水消腫、安神解酒、養血烏發、延緩衰老的作用。還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、通便安神的功效。桑葚泡酒可入藥，有滋補身心的功效。同時對於身體虛弱或者大便幹結的人來說是個不錯的選擇。既能安神，又能保護腎臟。因此，它是壹種很好的保健酒，適合男性飲用，具有很強的保健作用。
用幹桑葚釀酒的方法已經向妳介紹過了。當桑葚成熟時，我們可以選擇用它來釀酒。米酒最好，香甜可口，營養價值高，可以緩解腎虛，體虛等。是安神護腎的好選擇。