000年的歷史。櫻花是薔薇科和李屬的其他落葉喬木，如山櫻、福島櫻、青櫻等。如果任其自然生長，株高可達25米。櫻花可分為單瓣和復瓣。單瓣花能開花結果，果實顏色有紅色、紫色、黃三，分別稱為朱穎、紫櫻、蠟櫻。復合閥多為雙閥，壹般不會產生結果。日本是世界上櫻花種植最豐富的地方，800個櫻花品種中，日本占了壹半。日本櫻花分為兩類五行:日本櫻花(野生)有兩行:日本櫻花和對岸櫻，花多為單花；有梅、梅(吉野)、梅三系，花多為重瓣。比如日本的“菊櫻”就有300多瓣。
櫻花常見的主要栽培品種有:
(1)山櫻:野生，小，單瓣，白色或粉紅色，花梗和花無毛。
(2)毛櫻桃:外觀與毛櫻桃基本壹致，但其葉、柄、花有毛。
(3)重新區分白櫻花:花白色，重瓣，是主要栽培品種。
香(4)重瓣紅色櫻花:花粉紅色，重瓣。
(5)紅白櫻花:花淡紅色，重瓣。
(6)瑰麗櫻花:花淡紅，花瓣直，花大，花梗長。
(7)下垂型櫻花:花粉紅色，重瓣，枝條開放下垂。