1，河間驢肉火燒
俗話說，天上有龍肉，地下有驢肉。驢肉紅肉嫩，味濃，纖維比牛肉細，口感更好，沒有豬肉的肥肉和羊肉的腥味。所以說驢肉是動物肉中的上品，確實言過其實。
在各種驢肉餐中，燒驢肉是最常見的，而在燒驢肉中，燒幾條河的驢肉就是上品。河間府在古代是水草豐美之地，出產的驢肉特別好吃。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉來自河間，煮出來的驢肉紅潤可口，得益於店主代代相傳的烹飪技藝。
驢肉壹定要趁熱吃，因為要想讓驢肉燒香，必須要加壹些肥肉。只有熱力才能把肥肉烤熟，才能讓香氣滲透到肉裏面，燒起來。趁熱把酥火咬進嘴裏，鮮美的驢肉香氣從中滲出。嚼在嘴裏。驢肉又嫩又脆。世界上沒有比這更美味的了。
2.滄州金絲小棗
又名西河棗。果實橢圓形，果皮紅棕色，果肉黃色。破碎時能拉出冰糖絲，故名“金絲小棗”。紅棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%，芯肉比15.6。還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵和各種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病殘的進補佳品。
產婦可以用紅糖煮大棗，或者將大棗煮成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的恢復。像棗花蜜壹樣，可以對嬰兒進行人工母乳餵養，不僅有助於嬰兒的發育，還可以殺菌護齒。對便秘、角膜炎、角膜潰瘍也有很好的療效。同時還具有疏肝健脾、清心潤肺、養血養顏、和中益氣的功效。
鮮棗生吃，甜脆；曬幹生吃，肉質細嫩，滋潤醇厚，甜如蜜，風味極佳；用白酒浸泡做醉棗也很好吃，可以化痰祛火。經過各種加工，還可以制成美味的傳統甜粘食品，如棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷餅、棗鍋糕、油煎餅，以及人們日常食用的臘八糕、臘八粥等，都是大眾喜聞樂見的食品。
3.黃花冬棗
黃驊冬棗有三千年的歷史，最早可以追溯到秦漢以前。趙巖有幾千棵棗樹。自古以來就有很多魚、鹽、棗。劉閑縣彰武(秦漢劉閑縣，彰武建於黃驊)種植棗樹，品種優良，棗樹豐富。在元世祖，黃驊的冬棗被大規模種植，黃驊市齊家塢居官村的冬棗林就是在這個時候種植和發展起來的。今天，這裏仍有世界上最大、最古老的原始冬棗林。森林中有1067棵老冬棗樹，其中600年以上的有198棵。雖然這些古老的冬棗已經風化，但它們仍然枝繁葉茂，碩果累累。
黃冬棗皮薄肉厚，核小，肉嫩脆，酸甜可口，口感極佳。如果在夏朝食用，對靈魂有益。就像登月聚雲壹樣。因為夢想的誘惑，它是果實中的珍寶。據測定，黃驊冬棗每百克鮮棗含總糖32.2%，總酸0.367%，維生素354毫克，並含有豐富的其他維生素和礦物質。它具有很高的營養和保健價值，有長壽果的美譽。1996 10，在黃驊冬棗展示上，被與會專家譽為全國260多種鮮棗產品之首。
4.青縣角脆。
青縣楊嬌酥是河北滄州青縣的特產。
秦朝
5.黃驊梭子蟹
三疣梭子蟹是中國最大的螃蟹。擅長遊泳，也能挖泥沙，常潛伏在海底或河口附近，兇猛好鬥，繁殖力強，生長迅速。3月底，螃蟹遊到淺水產卵，最大個體750g。4月中下旬是產卵高峰期，從第壹只幼蟹到成熟壹般需要三年時間。近岸產卵場雌蟹占80%以上，外海雄蟹較多。主要的捕魚季節是在四月。據老漁民介紹，越冬期的氣溫或越冬場的水溫對三疣梭子蟹的捕撈量影響很大。谷雨前後，螃蟹最豐滿，雖然秋天能抓到，但不飽滿(但越冬前，公蟹特別豐滿豐滿。有壹種說法是，公蟹俗稱尖臍，未成熟的公蟹叫潮臍，母蟹俗稱圓臍，母蟹更好。帶蛋的大的也叫石榴黃。公蟹和母蟹的市場價格相差很大。螃蟹白、嫩、滑，味道鮮美。尤其是鉗腳肉絲香甜，蟹黃鮮美，其食別具風味，久負盛名，居海鮮之首。
6.泊頭梨
泊頭梨的栽培歷史可以追溯到西漢時期，距今已有2000多年。中國的梨種類繁多，有100多種，其中鴨梨最為突出，其次是黃梨。梨因其形狀像壹只填充的鴨子而得名。歷史上，它被命名為李嬌和英利，因為它的地理位置。梨樹種植在隋唐時期更為普遍。更廣泛種植在明代，在宣德年間，交河縣的縣令林俊下令國內人民種植梨和棗，以防止饑荒。經歷了自然災害和戰亂，梨產業發展瀕臨絕境。清末民初，在運河航運和津浦鐵路的影響下，梨產業迅速發展。
7.為國王幹杯。
向國王敬酒由來已久。源自漢代秘方“漢坑六藝”。它是以著名的儒家學者劉德的名字命名的。2100多年代代相傳，其工藝從未停止。解放後，公私合營，當地酒廠歸鄉糧站所有。1979年，獻縣糧食局將各個糧站的車間合並，在懷鎮建立了壹個國營酒廠，生產“獻王春”系列白酒。2002年，公司完成股份制改造，創辦河北王獻酒業有限公司，酒廠從懷鎮搬遷至王獻工貿園區，不斷加大技改投入，改進生產工藝，提升科技含量，先後完成了酒窖擴建、萬噸儲酒基地、華北最大的白酒灌裝車間王先文酒廠等基礎設施建設。企業已通過ISO9001:2008質量管理體系和HACCP體系認證。同時，公司充分挖掘王獻深厚的歷史文化底蘊，堅持以史為鑒、走正道、實事求是、釀好酒的企業理念，利用王獻這壹古老的文化遺產，為產品註入濃厚的文化內涵和地域特色，全力打造中國漢文化白酒第壹品牌。
獻酒的產地是河北省滄州市獻縣所轄的行政區域。
8.蘇寧皮草
肅寧縣隸屬於河北省滄州市，地處華北平原腹地，面積525平方公裏。轄6鎮3鄉，253個行政村，人口33萬。位於北京、天津、石家莊市中心，交通便利。皮毛產業是蘇寧特色的主導產業。未被國家標準確定為國家標準化特種動物養殖示範區，被中國皮革工業協會命名為中國裘皮基地，被河北省政府命名為省級裘皮服裝加工出口基地。20年10個月
十裏香酒是河北省滄州市泊頭市的特產。三十裏香酒有獨特的工藝。在生產過程中，中高溫大曲在泥窖中發酵。該工藝釀造的十裏香酒，高而不烈，低而不少，綿長幹凈，飽滿和諧。木九海和宜興陶壇，恒溫存放百年。喝前香氣淡雅怡人，喝後回味無窮。它是軟飲料的典範。
以上僅供參考。