茶是我們日常生活中最常見的飲料。家家戶戶都有茶，但我們真的喝茶嗎？真的會泡茶嗎？以下是泡茶的十個基本步驟和喝茶的好處。歡迎閱讀。
壹、泡茶的要領
如果要泡茶，首先要做好相應的準備。我們需要準備以下泡茶用具:玻璃杯、茶盤、杯架、茶匙容器、茶蓮、水壺、水盆、茶巾。我們選擇的茶具風格要盡量壹致。
第壹步是準備水。
首先我們要把玻璃杯的杯口朝上放在杯架上，杯子要放在茶盤的中間，茶匙管和茶蓮要放在茶盤的左上角，疊好的茶巾要放在我們身體旁邊的茶盤裏，水壺要放在茶盤的右下角。然後將開水燒開，放入熱水壺中備用。
第二步是品茶。
在茶中裝滿茶蓮，將茶蓮呈獻給客人，讓他們欣賞茶的形狀和顏色，聞到茶的濃郁香味。
第三步:弄濕杯子
將三分之壹的開水逐壹倒入玻璃杯中，右手托住杯底，左手托住杯底，手腕逆時針轉動三次，使整個玻璃杯內壁濕潤。然後把開水倒進水碗裏，把杯子放回瓶子裏。
第四步，買茶葉。
按照茶葉1:50的比例，將茶藕中的幹茶分別放入每個玻璃杯中。將少許開水倒入玻璃杯中，直到水沒過茶葉。目的是讓茶葉充分浸潤，更快沈澱茶溶性物質，促進茶香。浸泡時間壹般在20-50秒左右，可根據茶葉的松緊程度決定。
第五步:釀造
用“鳳凰三點頭”的手法，右手握壺三次，將開水倒入杯中，水量要七分滿。俗話說，七分茶三分情。
奉茶
雙手輪流把泡好的茶給客人，並伸出手掌敬禮，邀請客人用茶。
第七步:收集工具
上茶後，按照先用後回收的順序收回不需要的茶具。如果先用茶蓮花再用茶巾，那麽先收茶巾再收茶蓮花。但是，這壹步可以以後再做。泡完茶，不妨和客人聊聊天，笑壹笑。
八步拼音
喝茶湯之前，聞壹聞香味，感受壹下茶的清香。再次品茶，欣賞茶在玻璃杯中漂浮的曼妙身姿；然後細細品味，感受茶湯的醇厚甘甜，回味無窮。
第九步:補水。
當客人的杯子裏只剩下三分之壹的茶湯時，就要倒滿水了。補充水的推薦溫度約為80攝氏度，以確保第二氣泡的濃度。
清潔工具
最後壹步是清潔工具。每次泡茶都要養成及時清洗茶具的好習慣，清洗後消毒會更好。
二、喝茶的好處
喝茶不僅是中國傳統的飲食文化之壹，而且由於茶葉中含有多種抗氧化物質和營養成分，對清除自由基也有壹定的作用。每天喝三兩杯茶，可以起到防止衰老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對清油解悶、增強神經興奮、促進消化和利尿也有壹定的作用。
1，癌癥預防
茶多酚能阻斷體內亞硝酸銨等多種致癌物質的合成，具有直接殺滅癌細胞、提高機體免疫能力的作用。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素)有利於胃癌、腸癌等癌癥的預防和輔助治療。
2.輻射損傷的預防和治療
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒性的能力。據有關醫療部門的臨床試驗，用茶葉提取物治療腫瘤患者放療時引起的輕度放射病可達90%以上。對於血細胞減少癥，茶提取物治療有效率達到865438±0.7%；對輻射引起的白細胞減少癥有較好的治療效果。
3.抑制和抵抗病毒細菌
茶多酚收斂性強，對致病菌和病毒有明顯的抑制和殺滅作用，抗炎、止瀉作用明顯。我國許多醫療單位用茶制劑治療急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒，治愈率在90%左右。
4.醒醒吧，振作起來
茶葉中的咖啡因能刺激人體中樞神經系統，增強大腦皮層的興奮過程，有提神、益思、清心的作用。
5、利尿緩解疲勞
茶葉中的咖啡因可以刺激腎臟，促進尿液快速排出體外，提高腎臟的過濾率，減少有害物質在腎臟中的滯留時間。咖啡因還能消除尿液中過多的乳酸，有助於盡快消除疲勞。
6、牙齒保護和視力
茶葉中氟含量較高，每100 g幹茶含氟量為100 ~ 15 mg，其中80%為水溶性成分。如果每人每天喝10g茶，可吸收1 ~ 1.5mg水溶性氟，而且茶是堿性飲料，能抑制人體內鈣的減少，有利於預防齲齒，保護牙齒，強健牙齒。
7、延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究，1 mg茶多酚清除對人體有害的過量自由基的功效相當於9 μ g超氧化物歧化酶，遠高於其他同類物質。茶多酚的抗衰老作用比維生素e強18倍。
8、抑制心血管疾病
茶多酚在人體脂肪代謝中起著重要作用。對於高膽固醇和甘油三酯含量、血管內壁脂肪沈積、血管平滑肌細胞增殖後形成的動脈粥樣硬化斑塊等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化產物茶黃素中的兒茶素ECG和EGC，有助於抑制這種斑塊增殖，降低導致血液凝固粘度增強的纖維蛋白原，清除血液凝固，從而抑制動脈粥樣硬化。
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