武漢的小吃大多以米、豆、面、藕制品為特色，具有鮮明的楚文化和濃郁的魚米風情。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
去過武漢的妳吃過多少種武漢小吃？
沒去過武漢？走吧。壹起去武漢找吃的！
這10種是武漢人的最愛~
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
武漢熱幹面
妳們武漢人天天吃熱幹面嗎？
武漢人:有，每天都有。
熱幹面是中國十大面條之壹，也是湖北省武漢市最著名的小吃之壹。制作方法有很多種。通常以油、芝麻醬、色拉油、香油、香蔥、蒜籽、蘿蔔丁、酸豆角、鹵水汁、醬油等為輔料。它的顏色是黃色的，油油的，很好吃。由於熱量較高，還可以作為主食來滋養早餐，補充人體所需的能量。
熱幹面是過早吃早餐(武漢人稱之為“過早”)的武漢人的首選小吃，武漢人對它的感情就不用多說了。只有外地來武漢的人再想到武漢，多半是因為想到武漢的熱幹面。熱幹面不再僅僅是武漢人或者在武漢待過壹段時間的朋友的壹種小吃，而是壹種情懷。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
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豆腐皮
我不想起床怎麽辦？
去武漢，早餐自然叫醒妳！
在武漢度過的壹天，
早上從豆皮開始。
豆皮是武漢人“早熟”的主食之壹，也是武漢人當中獨具特色的傳統小吃。其形方而細，色金黃，味香而醉。原本是武漢人逢年過節的特色節日菜，後來變成了普通早餐。
在武漢，老桐城的三鮮豆皮歷史最悠久，也最有名。“老桐城”以三鮮豆皮聞名，被譽為“先破之王”。外地人來武漢，都快吃老桐城的豆皮了。毛主席嘗過幾次，贊不絕口。
老桐城豆皮的制作方法:將黃豆、大米混合研磨，在鍋中攤成薄皮，用熟糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦等餡料包裹，放入油中炸制。其皮金黃有光澤，入口脆嫩。
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牛肉面條
武漢人的早餐午餐晚餐宵夜，
可以“做壹碗牛肉面”。
尤其是在寒冷的冬天，
吃壹口面條讓妳溫暖壹整個冬天！
“早產”可以說是武漢人每天的必修課。許多武漢人以壹碗熱騰騰的面條開始他們的早晨，無論是熱幹面，渣江面還是牛肉面...大大小小的面館簡直沒有太多。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
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蒸餃
武漢的湯稀而多汁。
蘸香醋的感覺好美~
湯包的餡料講究，選料嚴格。先將新鮮的豬腿剁成肉末，再與肉凍等調味品混合，裹上薄薄的面皮，籠蒸，肉凍就成了湯。肉末鮮嫩，配以姜汁和醋，極其鮮美。除了鮮肉湯包，還要做蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞湯包、什錦湯包。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
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糊狀粉末
魚糊湯粉，
被稱為武漢人的羊肉泡饃，
有著濃濃的武漢碼頭文化氣息！
糊湯粉，武漢傳統小吃，是搭配油條的小吃品種。賣糊湯粉的壹定是賣油條的。被稱為“武漢壹絕”的鮮魚糊湯和油條是中國的經典風味。是武漢人的羊肉泡饃，其傳統意義和歷史內涵並不遜色於羊肉泡饃。壹碗魚味鮮美的糊湯粉，就是水鄉、澤國、魚米之鄉的氣味和味道。糊湯略濃，米粉潔白細長結實，魚露濃稠。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
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豬肉煎包
不僅僅是早餐！
隨時隨地，
如果妳想吃，就壹個接壹個。
吃壹個金黃香脆的煎包，配上壹碗特別清爽油膩的紅茶，妳就虛浮了。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
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雙臂交叉於胸前
誰說只有四川抄手好吃，
武漢也能吃到妳麻辣鮮香。
北方也叫餛飩。
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舒邁
武漢早餐的兩大特色，
富含石油，抗饑餓，
其中，蒸餃就是壹個代表！
蒸餃的制作工藝也很有講究。如果蒸餃皮厚，會影響口感。如果蒸餃裏的油少了，肉丁和糯米在烹飪過程中不能和豬油結合，也會影響口感。但豬油放入口中過多，會給人壹種“油膩”的感覺。蒸餃的原料選擇和制作過程與其他早餐不同。也是大鍋炒菜。和壹個小籠包不壹樣。蒸餃的皮比饅頭還薄，饅頭是完全密封的，而蒸餃是不用密封的。饅頭只有肉，蒸餃除了肉丁還有糯米。
這種蒸餃裏的食物是壹種矛盾，喜歡的人很喜歡。盛夏沒有食欲的時候，吃壹口重油蒸餃真的很開胃。不喜歡這類食物的食客，多半是因為太油了。真的是成功和蕭何的失敗。
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
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原始熱量
新鮮嫩牛肉、牛雜、
滾入熱湯不到十秒鐘。
快速撈起來超級鮮嫩。
武漢牛肉的主要燙料是牛雜，新鮮的生嫩牛肉用煮沸的肉湯煮，很快撈出來放在同樣的剛煮好的面粉或面條上，保持鮮嫩的口感。
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油炸
武漢特有的美食“炒炒”，
只有炒和醬合在壹起。
夏天的晚上，很多朋友特別喜歡吃油炸食品。
炒肉、脆骨、炒雞爪、炒乾子、炒蘑菇、炒春卷、炒蓮藕、炒土豆、炒黃瓜...各種素菜在油鍋裏滾來滾去，沾著各種店鋪的秘制醬料，再點幾瓶啤酒，哇~
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
當然還不止這些！
還有脆皮餃子，油墩，香油，年糕，
開心坨，剁包子，糯米裹油條…
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歡喜坨
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米巴
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中國甜甜圈
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多摩
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
糯米裹油條
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脆皮餃子
妳們都想來武漢嗎？
我能在哪裏找到美味的食物？
這9道必吃~
戶部巷/戶部巷
壹條長150米的百年老巷，
熙熙攘攘的早餐攤已經忍受了20年。
武漢最著名的“早市巷”。
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糧道街
對於武昌人來說，
糧道街是全宇宙最美味的地方。
去吧。還有壹個
分分鐘讓妳吃遍小吃街。
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仁壽路
熱幹面，牛肉粉，糯米雞，
油炸，蟹腳面，燒烤，冰米酒…
用手指就能數出來的食物數不勝數！
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復興村
這裏早上和晚上完全不同。
舉著燒烤的牌子，
但是攤位上有熱幹面，蒸餃，綠豆湯…
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江漢路
它由無數的街頭風味組成。
雖然沒有豪華的裝修，
但卻是武漢吃貨心中的美食聖地！
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蘭陵路
煙火與文學並存的老街，
壹半的煙火弄臟了古老的早市，
壹半都充滿了情調和文藝。
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水路街
武漢的冬天，
只有這條街的早餐能讓人早起。
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石牌嶺
這是最古老的蝦神廟。
這十年來，江湖地位已經站穩了！
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六渡橋
關於六渡橋美食的內容，
分分鐘可以成為百萬字的史詩巨作。
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當然，除此之外，
武漢值得壹去的美食街，
還有很多！
天盛街，前進二路，常棣街…
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櫻花年年開，
是大自然送給武漢最美的禮物！
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
還有食物，
是武漢最好的禮物！
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
湖北武漢的10名小吃妳嘗過嗎？
櫻花季，我們去武漢吃吧！