九種傳統的萬聖節食物1,南瓜派
每年的6月65438+10月31是西方國家的傳統節日,南瓜在萬聖節扮演著重要的角色。萬聖節是祈禱和平的日子,也是慶祝秋收的節日。這個時候,美國人和許多西方國家都會慶祝萬聖節,吃南瓜派和各種南瓜食品。南瓜似乎成了秋天的代表性食物,也是秋收的象征。
萬聖節,吃南瓜。?南瓜也是萬聖節的食物,尤其是在美國。南瓜派是美國南部從深秋到初冬的傳統家常菜。人們通常會吃它,尤其是在萬聖節前後,並成為壹種節日食品。此外,幹南瓜子也常被視為萬聖節食品。
南瓜餅是將南瓜切塊,去瓤,蒸熟,去皮搗成泥,加入蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉制成軟南瓜面團,放入鍋中炸制而成。
2.女巫形狀的香料姜餅
傳統的萬聖節食物有蘋果汁、爆米花、南瓜派和女巫形狀的香料姜餅。以下是教萬聖節甜點女巫手指女士的方法:
杏仁適量,無鹽黃油100g,細砂糖60g,香草粉1/4小勺,全蛋液30g,低筋面粉220g,泡打粉1/2小勺。在室溫下軟化黃油,加入糖和雞蛋混合物,用攪拌器攪拌。將低筋面粉、泡打粉和香草粉混合,篩入奶油中,用橡膠刮刀稍微攪拌,用手抓成均勻的面團。將面團用保鮮膜包好,放入冰箱1小時凝固。把凝固的面團分成小塊,搓成壹端粗壹端略細的條狀,比手指略細,因為烤的時候會膨脹。拿壹個杏仁,往細的壹端壓,就成了?指甲?然後用手捏出手指的形狀,用刀在手指餅上劃幾道皺紋,就可以烤了。
3.焦糖蘋果
隨著萬聖節臨近蘋果的收獲期,焦糖蘋果成為了壹種節日食品。方法是將蘋果從蒂部直接插入竹簽,然後握住竹簽將蘋果浸泡在有壹層糖衣的糖漿中,有時會粘上堅果、棉花糖、餅幹、爆米花等。,有時候加點肉桂粉做精致的零食,有時候泡在巧克力裏做,然後外面粘上彩色的巧克力飯。
教妳蘋果焦糖化:蘋果去核切片備用;取半塊黃油,加入紅糖,放入鍋中,用中高火加熱;紅糖逐漸融化起泡。當它幾乎完全融化時,加入另壹半黃油,倒入蘋果片和威士忌(壹湯匙)。煎至蘋果片顏色向旁邊變深,將蘋果片翻面;待兩面變色後,關火,撒上肉桂粉拌勻,即可食用。
4、熱蘋果砸西部
還有壹種熱蘋果,西達,意思是蘋果汁或者蘋果酒。這種飲料是通過加熱蘋果酒並加入肉桂、丁香和糖制成的。加熱時,酒精幾乎蒸發了。這種飲料在歐美冬天很受歡迎。從聖誕節到春天的這個時候經常喝。做法挺像的,就是把蘋果酒換成紅酒。
5、爆米花
萬聖節吃什麽?眾所周知,南瓜食物是萬聖節的必備品,但妳知道爆米花也是萬聖節不可或缺的食物嗎?
爆爆米花非常簡單,而且是壹種更快的快餐。隨時可以有零食吃,買爆米花和玉米,花生油(黃油也行)加糖,炒壹下就好。買小玉米。鍋中加入花生油,冷油中加入5湯匙糖,放入玉米。慢慢翻炒,小火,玉米受熱均勻後蓋上蓋子,稍微加大火候,蓋上蓋子。蓋上鍋蓋後,晃動鍋,讓底面的玉米受熱均勻。這時候玉米開始爆,快完的時候停火,出鍋。放在盤子裏冷卻,放在密封的盒子裏,吃的時候拿。
爆米花也有營養。玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆米花的營養更容易被人體吸收。爆米花的問題不在於玉米本身,而在於添加的鹽、脂肪和糖。
6.糖果
在萬聖節的晚上,兒童和青少年會裝扮成鬼,沿街索要糖果,所以各種糖果都可以視為壹種應景的食物。此時,商店裏出售的糖果更受歡迎的是各種形狀為鬼魂的糖果和包裝為橙色、棕色或黑色的糖果,這在萬聖節很常見。
大人要讓孩子只去門口有節日裝飾和燈的房子,否則不會被打擾。另外,在討糖的過程中,壹定要壹直站在大門口等著,不準進屋。拿回來的糖壹定要交大檢驗後才能吃。接收兒童的家庭還被要求不得提供自制食品或無包裝食品。
7.蛋糕
蛋糕是萬聖節必不可少的配角,尤其是近幾年,各種惡搞、鬼餅都是為萬聖節推出的。當然也有壹部分是可愛的蛋糕,可愛到妳舍不得吃,惡心到妳不敢吃!
8.玉米糖
玉米糖是美國和加拿大的壹種糖果,主要流行於秋季的萬聖節。玉米糖由Wunderlee糖果公司於19的80年代創立。糖果是玉米粒的仿制品;三種顏色。每片玉米粒大約3次。糖果主要由糖、玉米糖漿、人工色素和粘合劑組成。傳統的玉米片有三種顏色:末端黃色,中心圓錐形橙色,鰭尖白色。
玉米糖的制作方法比較古老,起源於何時無從考證。據《齊書》和崔浩的《詩經》記載,其制作方法比較簡單。只需將小米煮成米飯,與麥芽混合,放入容器中壹夜取汁,煎至粘稠即可。
將玉米浸泡,蒸成大米,攤涼後與麥芽混合,放入容器中發酵壹晝夜左右。然後將發酵好的玉米飯倒入鐵鍋中用文火煎至粘稠糊狀,倒入盆中冷卻凝固。利用余熱拿起逐漸凝固的糖汁,像拉面壹樣在木叉上反復拉扯。越拉越長,糖變得越白,然後用手捏。因為玉米糖壹見風就化,必須馬上拌入炒飯的海洋,裝進瓷色的瓶子或餅幹盒裏,隨時可以吃。
9.太妃糖蘋果
因為萬聖節臨近蘋果收獲期,甜太妃糖蘋果成為時令食品。把蘋果插進竹簽裏,然後拿著竹簽把蘋果放在太妃糖漿裏旋轉,有時候會粘堅果。甜脆的太妃糖蘋果很受孩子們的歡迎。從前,家家戶戶都有給孩子吃太妃糖蘋果的習俗。自從謠傳有人把大頭針和刀片插進蘋果後,這個習俗就逐漸消失了。
萬聖節定制1,面部化妝
2.制作南瓜燈
3.惡魔和鬼魂跳舞。
4.不給糖就搗蛋
萬聖節是孩子們玩樂的好時機。在孩子們眼裏,這是壹個充滿神秘色彩的節日。夜幕降臨,孩子們迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提著壹盞燈?傑克燈?跑出去玩。?傑克燈?南瓜的樣子很可愛。方法是把南瓜挖空,在外面刻上微笑的眼睛和壹張大嘴,然後在南瓜裏插上蠟燭點燃,這樣人們就可以遠遠地看到這張迷人的笑臉。
收拾好了,壹群群打扮成怪物的孩子扛著?傑克燈?,跑到鄰居家門口,威脅著喊:不給糖就搗蛋?、?錢還是食物?。如果大人不給糖果,不給零錢,那些調皮的孩子就會照他們說的去做:好,妳不給,我就捉弄妳。他們有時給別人的門把手塗肥皂,有時給別人的貓塗顏色。這些小惡作劇經常讓大人哭笑不得。當然,大多數家庭都很樂意招待這些天真的小客人。因此,在萬聖節,孩子們總是吃得飽飽的,口袋鼓鼓的。
5.咬壹個蘋果
至於萬聖節吃什麽,我們提到了萬聖節吃蘋果的習俗。萬聖節最受歡迎的遊戲是什麽?咬蘋果?。在遊戲中,人們讓蘋果漂浮在壹個裝滿水的盆子裏,然後讓孩子們用嘴咬蘋果,不用手。誰先咬誰就贏了。
萬聖節的起源關於萬聖節的起源,有很多版本的傳說。壹般認為它起源於基督誕生前的古代西歐國家。萬聖節鬼狗主要有愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士。這些地方的古代西歐人被稱為凱爾特人。
凱爾特新年是在11月1日,新年前夕。凱爾特人讓年輕人聚集在壹起,戴著各種怪異的面具,提著雕刻的蘿蔔燈籠(南瓜燈是壹種較晚的習俗,古代西歐沒有南瓜)。他們在村子裏閑逛。當時其實是慶祝秋收;有人說是?鬼節?據說那些在那些年死去的人的靈魂會在萬聖節前夕造訪這個世界。據說,人們應該讓來訪的鬼魂看到豐收,並對他們表現出豐富的熱情。所有的篝火和燈光,為了嚇跑鬼魂,也為鬼魂照亮路線,引導他們返回。
中世紀的中歐,有壹段基督教消滅異教徒的歷史。但除夕前的祭祀儀式從未真正消除,只是以巫術的形式出現了。這也是為什麽萬聖節我們還有女巫的掃帚,黑貓,咒語等等的痕跡。據說那天遇到黑貓就等於遇到了女巫,會有壹年的災難,所以那天大家都會喬裝打扮,趕走那些不吉利的符號。
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