滿語是寶。滿族人喜歡吃黏糊糊的東西，因為黏糊糊的東西餓，方便狩獵活動。其中最具特色的是制作精美、風味獨特的各類小吃，統稱為“滿清珍品”，故有“滿漢全席”之稱。滿族波波歷史悠久，其中最具代表性的是“栗臉窩窩頭”，又名小窩頭。
滿族入關前有壹種宴席叫“波波席”，每桌用面粉80斤，可見規模。所用面粉多為粘稠狀，即以糯米、黃米、小黃米為主，配以適量的其他米渣，再以豆沙、堅果、糖為餡。主要品種有沙琪瑪、綠豆糕、蘇葉糕、豌豆黃、牛舌糕、打糕、炸糕、豆包等。每到冬天，滿族人家壹般都會煮幾鍋豆沙包，凍著了就帶著吃。現在在沈陽的冬季市場經常可以聽到粘豆包子的叫聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉和酸菜，烹飪方法也很多。比較有特色的菜有肉食禮、白肉、酸菜血腸、火鍋、酸湯等等。
遇到喜慶事件或祭祀時，要舉行吃肉儀式。壹桌有八個人。晚餐時，主人會端上壹塊豬肉和肉汁。客人們不用筷子，而是用自己的刀把肉切成塊或片，蘸上肉汁，依次飲用，十分大方。
白肉血腸是滿族人招待親朋好友的壹道主菜。五花肉，切成薄片，和切得很細的酸菜同時放入鍋中，然後放入盛好的，煮開後切成小塊。這道菜香而不膩，營養價值很高。現在沈陽那家餐館全是白肉血腸，風味無與倫比，很受消費者歡迎。
火鍋是最典型的滿族飲食。這種飲食與當年滿族人的狩獵生活方式有著密不可分的關系。所以，無論是原汁原味的滿族火鍋，還是如今中國隨處可見的現代火鍋，都會讓人聯想到“劈裏啪啦”的森林篝火和“吱吱”的小吊鍋。可以說滿族火鍋是現在風靡全國的火鍋始祖。除了菊花火鍋，還有著名的什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯是滿族傳統食品。秋天新糧成熟後，農村幾乎家家都泡酸湯。把整個剛打好的玉米放在壇子裏浸泡發酵，然後用清水沖洗去酸味，磨成水，過濾去渣去皮，就成了面湯。吃的時候把鍋裏的水燒開，把特制的湯蓋套在左手的大拇指上，左手拿著壹團湯面，右手擠壓，把擠壓出來的湯條直接放在鍋裏煮，取出來，拌上肉醬、蛋醬或蔥花醬等調料就可以吃了。
2.發型和衣服
(1)發型。滿族人的發式繼承了金代女真的習俗。男人的發型是半剃半留，也就是前剃後留，留下來的頭發掛在辮子上。辮子上可以有各種裝飾，從裝飾上基本可以判斷身份和地位。傳說這種發型與女真騎射的生產方式有關，主要是為了避免前毛阻擋視線，影響狩獵和射殺野生動物。六七十年代，漢族農村的小男孩為了養活自己，還有在腦後留辮子的習俗，這是受滿族習俗的影響。
滿族女性非常愛惜自己的頭發，也非常講究發型。滿族婦女“把頭發編成發髻”的習俗也來自女真人的遺產。“兩頭”是滿族女性最具代表性的發型，即頭發紮在頭頂，分成兩綹，形成橫向的長髻，高髻最受歡迎；然後把後面剩下的頭發紮成“燕尾”型的長扁發髻，壓在後衣領上，使脖子變直。滿族女性穿著旗袍和高跟鞋，顯得雍容華貴，充分體現了滿族女性的高貴典雅。
清朝中期，滿族貴族婦女開始流行“旗頭”，又稱“旗頭板”、“大拉翅”。它是以頭頂的發髻為基礎，旗頭放在上面。旗頭和我們在舞臺上看到的差不多。它是壹頂扁冠，內有鐵架支撐，外為藍絲絨或藍緞，正面飾有各種寶石，邊上掛有流蘇。可以說動則搖曳，靜則飄逸。旗頭是由“兩頭”發展而來的。因入關後開始流行，人們也稱之為“大井巷”。
(2)服裝。滿族服飾是對中國現代服飾影響最大的少數民族服飾。旗袍、馬甲、馬褂等。仍然以其獨特的魅力成為各族人民喜愛的服飾。
旗袍在滿語中是“衣服”的意思，是滿族最有特色的服飾。男士旗袍無領或圓領；扭翻領、窄袖，又稱箭袖或馬蹄袖；帶扣，下部兩邊或四邊開衩，綁帶。箭袖或馬蹄袖，通常是卷起來的，在冬季狩獵或戰鬥時放下來遮住手背禦寒，後來成為清代禮儀中的規定動作。最初是為了上下馬方便，後來成了等級的象征:皇族？哎？∑?Δ?宗室開了四條縫，官員開了兩條縫。還有壹種休閑服，下擺不能開，俗稱“壹個圓裹”。腰帶在滿族男裝中是非常必要的。腰帶上掛著各種各樣的裝飾品，比如玉佩和香包。
夾克是立即穿的夾克。不能及腰，四面開衩，遮住袍外，可禦寒。起初只有八旗的士兵才穿；雍正後期，作為八旗象征的馬褂逐漸流行於各行各業。直到民國初年，馬褂還是人們出入重要場合的服飾，也就是我們今天穿的“唐裝”，也是由馬褂演變而來的。
馬甲是滿族男子服裝的特點之壹。馬甲又稱背心、馬甲，是壹種無袖上衣。狩獵時期，滿族獵人多穿毛皮朝外的皮馬甲。後來馬甲有了裝飾功能，用絲綢和緞子制成，四邊鑲有彩條；滿族馬甲的款式越來越獨特。常見的款式有直、圓、扭、琵琶、直、人字。最流行的風格是“Batru”。
女式旗袍在款式上與男式旗袍大致相同，只是多了壹些裝飾。女旗袍也是豎長袖袍，胸寬。此外，旗袍的下擺、領口、袖邊都鑲嵌有花紋或牙齒，使旗袍非常漂亮，成為滿族服飾中的精品。
隨著社會的發展，女性旗袍也在不斷進化，變得更加新穎精致。從寬腰直筒到緊身的曲線和流線；領、腰、窄袖、側開襟、下擺回收利用，充分展現了東方女性的線條之美，展現了東方女性文靜端莊、優雅美麗的內在氣質，成為中國女性的國服。
滿族女子旗鞋俗稱“花盆底鞋”。鞋底中間，也就是腳弓，嵌有3寸多厚的木板，用細密的白布包裹，在木板跟不上地面的地方，經常用刺繡來裝飾。腳踏花盆底的旗鞋，可以讓滿族女性顯得高挑婀娜。老年婦女和勞動婦女穿平底木的旗鞋，稱為平底繡花鞋。
3.住宅建築的特點
滿族民居充分體現了民俗對地理環境的選擇性和適應性。滿族人多居住在山區，所以禦寒問題是滿族民居首先要考慮的實際問題。
滿清初期，經濟文化相對落後，生活條件簡陋。冬天住在“堤克子”，夏天住在“馬家子”。隨著經濟文化的發展和與各民族的交流學習，滿族人逐漸形成了自己的生活習俗。
“袖珍房，字康”形象地描述了滿族客廳的主要特點。滿族人的房子多為三五間，門開在東側或第二東側。整個房子看起來像壹個口袋，所以被稱為“口袋房”。房子的南、西、北各有“”形土坯炕，稱為“萬字炕”。西康有點窄，壹般不宜居住，不允許堆放雜物。上面有個架子，是滿族人祭祖的地方。南康溫暖而陽光，是長輩居住的地方，康貝是晚輩居住的地方。為了避免生活上的不便，滿族人在室內有各種軟隔斷，有的用木板做成從炕面到橫梁的兩個空間。有的就在炕平行邊的上方，從棚頂上垂下壹根叫做“窗簾桿”的長桿，專門用來掛窗簾，晚上睡覺時放下，起到南北炕之間的屏蔽作用。
炕是滿族民居中主要的取暖設備，因為平時要經過煮飯的爐子，所以燒水做飯的時候總是熱的。也有人在室內地面下建煙道，稱為“火地”或“地下炕”。在特別寒冷的季節，可以燃燒地下炕來提高室內溫度。
與漢族人的房子不同，滿族人房子的煙囪不是建在屋頂上，而是“煙囪坐在地上”。煙囪建在房子的壹側，有壹個洞與炕相通。煙囪坐在地上，不僅可以延長室內煙道的長度，提高供暖的有效性，而且滿族人的煙囪火量大，煙囪呈寬柱狀，更適合在地上修。
東北氣候寒冷，室內日常活動多在炕上進行，所以滿族人的室內陳設比較簡單。室內壹般沒有桌椅，只有炕桌，有的人家有八仙桌，擺在西炕前，上面放茶具；炕上有壹個放衣服的大櫃子，上面疊著被褥。請客人坐在炕上，全家人通常在炕上吃飯、讀書、做針線活。
滿族民居的門窗也各有特色。外門是單木門，內門是兩扇帶木插銷的門。窗戶分上下兩層，用來糊窗戶的窗紙堅韌如革，稱為“韓紙”。將窗紙粘貼在窗戶外側，壹方面可以避免窗塊積沙，另壹方面可以避免窗紙因冷熱不均而脫落。窗簾布貼好後要淋上油，這樣既能增加房間的亮度，又能使窗簾布經久耐用。所以“窗紙糊在外面”成了滿族民居的壹大特色。
雖然滿人入關後受漢族文化影響較大，但東北地區包括漢族在內的絕大多數居民，就其房間的特點而言，受滿族民居影響較大。在偏遠的農村，很多人還在使用這種防火的房子，但由於生活水平的不斷提高，室內陳設發生了很大的變化。