“壹個”DLY烘焙工坊規劃案例
壹、項目介紹
自己動手就是自己烘焙食物。
DIY手工食品越來越受人們的歡迎。在烘焙DIY工坊，消費者可以在烘焙師傅壹對壹的指導下，制作出蛋糕、巧克力、披薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙食品。我們的烘焙DIY項目定位於中高端，所以提供的原料都會采用品牌產品，保證安全健康衛生。所有的材料都是消費者看得見的，讓大
“壹個”DLY烘焙工坊規劃案例
壹、項目介紹
自己動手就是自己烘焙食物。
DIY手工食品越來越受人們的歡迎。在烘焙DIY工坊，消費者可以在烘焙師傅壹對壹的指導下，制作出蛋糕、巧克力、披薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙食品。我們的烘焙DIY項目定位於中高端，所以提供的原料都會采用品牌產品，保證安全健康衛生。所有的材料都是消費者看得見的，讓大家在吃的過程中吃的放心。為了讓沒有烘焙知識的消費者也能做出美味的烘焙食品，我們會為消費者提供壹份簡化的操作指南，並按照比例精心搭配烘焙各種食品的原料。十余本烘焙方面的書籍也會為消費者提供參考。
壹般來說，烤壹個蛋糕需要2小時左右，餅幹需要1小時，披薩需要90分鐘。如果消費者和朋友壹起來，可以品嘗店內的特色咖啡和奶茶，免費上網，玩五子棋、象棋、跳棋等桌遊，或者看看書雜誌打發時間。對於單獨到店的消費者，我們還會提供免費的數碼拍照服務，為消費者留下美好的回憶。
二、項目可行性分析
烘焙DIY的行業特點:甜品蛋糕是壹種時尚氣息濃厚的休閑食品，可以定位為中高檔食品，主要目標消費者為時尚青年。烘焙DIY不僅能讓消費者享受美食，還能讓消費者享受勞動和成功的樂趣。
目前市面上也有壹些提供DIY蛋糕制作的小店，但是大部分都是將制作好的蛋糕毛坯提供給消費者，然後由消費者按照自己的想法最終完成裝飾、加工等DIY過程。而在我們那裏，從烘焙最基礎的壹步“和面”，烘焙，裝飾，造型？每個環節都是自己做的，可以體驗真正的烘焙DIY。
烘焙行業DIY的機會:社會政治環境安全穩定，人均收入提高，消費者生活水平提高，強調休閑生活(消費觀念轉變)，市場極其廣闊。同時，該地區沒有類似的烘焙DIY項目，也沒有競爭對手，因此該項目的實施極其安全；
現在科技更新快，更先進的機器設備投入生產，更營養廉價的原料融入產品，開店經營成本更低。
經過以上分析，烘焙DIY尤其受年輕人歡迎。在我們的烘焙DIY工坊，消費者不僅可以品嘗到烘焙的食物，還可以享受到勞動帶來的樂趣。團體DIY還可以增進消費者之間的友誼，增強團隊精神，所以這個項目很受消費者歡迎。
由於本項目在本區域甚至全市的競爭對手很少，因此本項目運營的安全系數很高，成功可期。
三、項目的優勢
1.烘焙DIY追求壹種純天然的享受，倡導健康綠色的食品。我們提供的所有原料都是品牌產品，保證安全健康衛生，拒絕添加添加劑和色素。所有的材料對消費者都是可見的。來店裏的消費者自己動手，全程參與，玩得開心，吃得放心。
2.幾個朋友有空就聚在壹起，來DIY烘焙，壹邊揉面團壹邊聊壹些話題。不知不覺中作品就出來了，增進了消費者之間的感情和團結，讓消費者享受到了勞動和成功的樂趣。
3.我們店鋪的運營是壹個與消費者互動的過程，所以我們的店員(2-3人)都可以招聘大學生來勤工儉學，為學生提供壹個社會實踐的平臺。我們的店員采用學年輪換制，以確保更多的大學生能夠獲得良好的社會實踐機會。
四。消費者群體
年輕人、孩子、家庭主婦、白領。
動詞 （verb的縮寫）市場調查
1.調查表
2.在線調查
不及物動詞盈利能力預測
這種烘焙DIY項目屬於壹種新型項目，其自身的優勢和稀有性註定無法吸引消費者。
力。因此，本項目輻射範圍很廣，市場前景很好。
我們有保守的預算。每天有30個消費者進來消費，每個最低40元。日營業額約1.200元，月營業額約3.6萬元。剔除人員、水電費、房租、原材料等成本後，每月凈利潤約25000元以上。
另外，如果有大的節日，比如情人節、聖誕節，每天的營業額可以達到3000以上。所以這個項目風險低，輻射面積大，盈利能力強，是我們創業者的不二選擇。
七。成功案例
壹家烘焙DIY店，位於廣州某小區。居民區有1000、2000戶，小區裏有壹所中等職業學校，3000人左右。個人在這方面的消費能力也不高。商鋪20多平米，前期投資=裝修1.5萬+設備1萬+流動資金0.5萬= 3萬。因為壹開始不確定市場反應，所以不敢在這個項目上投入太多資金。主人會自己烘焙制作，還雇了壹個小工。
自壹年前開店以來，其DIY項目得到了市場的普遍認可。主要客戶是居住區的居民和附近學校的中學生。現在平均每天營業額500元，大節的時候每天壹兩千多。月營業額1萬-1.5萬。除去人員、水電、房租、原材料等成本，每月純利潤6000-8000多。經過今年的市場摸索，掌櫃已經了解到烘焙DIY項目的市場反映，對這個項目壹直很有信心，正打算擴大規模，做壹個更大更好的DIY烘焙店。
可見，相對於我們學校周邊良好的市場環境，只要用心經營，相信我們的營業額壹定會超過廣州的DIY店。
八。項目營銷推廣方案
1，公交廣告
在乘客乘坐公交車的過程中，由於處於相對封閉的環境中，車內廣告(包括座椅靠背廣告和車內掛牌廣告)的信息很容易進入乘客的視野，廣告內容和信息會在乘客腦海中留下更深刻的印象。
我們店周邊有17、51、567公交線路，覆蓋人群廣，廣告效益大，對這個項目的推廣非常重要。
2.在線廣告
隨著信息化建設的快速發展，當地城市辦公和家庭上網率為100%。在信息技術廣泛普及的今天，網絡信息傳播速度非常快，網絡廣告異軍突起，成為21世紀最具發展前景和活力的新型廣告形式。
前期:在各大網站(如內網、辛凱)發布廣告。
後期:隨著發展，後期會開發相應的網站，進行宣傳。
3.傳單宣傳
傳單式廣告見效快，範圍小，隨意性大。但由於成本較低，是現在比較流行的宣傳方式。
我們把宣傳單設計成漂亮的書簽樣式，這樣就不會被消費者扔掉，而是被消費者珍藏和使用。
4.贊助學校社區活動
我們學校大大小小的社團有幾十個，每年第壹學期到期末的活動不計其數。我們會從壹些大球會中挑選壹些有意義的活動來贊助，這樣既能起到廣告宣傳的作用，又能提升品牌知名度，拉近與消費者的距離，增強我們的親和力。
5、實施會員制營銷
會員制營銷的主要優勢是為商家培養眾多忠實的消費者，建立長期穩定的市場，加強商家的競爭力。會員制既能穩定現有消費者，又能發展新消費者。因為會員制可以享受更優惠的價格，對新消費者更有吸引力。
會員制營銷的優勢:長期留住客戶，在會員優惠條件的吸引下* * *消費。稍微降低利潤，大幅提高銷售額。
我們會員營銷計劃的初步實施計劃:
a)壹次性消費100元，免費成為會員，以後享受8.8的優惠。
b)會員每消費滿50元可獲得壹個積分，消費滿10個積分可免費享受壹次50元左右的DIY。
項目
c)老會員推薦新消費者加入俱樂部，免費享受壹個50元左右的DIY項目。
d)舉辦定期和不定期的會員折扣活動日，為會員提供更大的折扣。
e)每次新品上線第壹時間通知會員，享受新品推廣折扣。
6事件營銷
定期舉辦各種客戶聯誼活動和自由感受活動，邀請老客戶和重點客戶參與；與重點學校或社區聯合開展多種形式的活動，營銷人員可以借機發放宣傳資料，登記客戶。賽事的舉辦是提高知名度和美譽度的重要手段，為品牌的建立打下良好的基礎。各種活動的執行是根據不同的銷售進度精心策劃的。
開壹家DIY面包店，教大家自己做蛋糕怎麽樣？
港城抄襲經典不止壹部，建議謹慎。我拍攝並制作了張家港面包樹烘焙工坊的視頻。請看壹下//v . ku6/special/show _ 3440736/nee 0 owh 7s 8 sib vt 3 w。
“3”DIY烘焙店宣傳文案，歡迎評論！
感覺非常好的文案
突出了烘焙的特色，貼近生活，有意義，有紀念意義。
打印的時候是不是用類似的筆跡比較好？
如何開壹家DIY面包店？
謝謝妳邀請我。這是壹個很復雜的課題，想開壹家好店，用文字描述似乎很簡單。
但是要做回來並不容易。首先妳要判斷自己真正的烘焙技能是適合家庭還是適合市場。如果妳真的能適應市場需求，恭喜妳。這是開好店的基礎。其次，要充分考慮資金、人力成本、預期回報時間、產品價格等壹系列問題。最後，也是最重要的，做好服務和產品，良心用料。祝妳成功，加油！
「吳」DIY蛋糕店前景如何？
近年來，中國對烘焙食品的需求迅速增加。前瞻產業研究院發布的《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數據顯示，2008年至2012年末，中國烘焙食品行業銷售收入年均增長率達到28.85%。
中國的烘焙食品已經從壹二線城市的居民逐漸滲透到三四線城市和農村市場。受西方文化的影響，面包、餅幹等烘焙食品逐漸成為中國人早餐的主食。從年齡上看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從兒童到老年人。
烘焙食品從無到有經歷了漫長的市場培育和發展過程，市場容量隨著消費群體的擴大而逐年增加。前瞻產業研究院發布的烘焙食品行業分析報告預測了未來幾年中國烘焙食品的市場規模，預計2017年中國烘焙食品行業銷售收入將達到4658.29億元。
陸DIY烘焙坊的經營模式
DIY烘焙建議不要以門店的形式存在。
DIY註定要大規模生產，
收不到大眾專屬費的流量，
建議以DIY烘焙課堂的形式進行。
1.可控成本:租金、場地、設備、人工等。
第二，DIY可以開發有針對性的小眾客戶。
利潤點可以
家用設備、包裝材料、原材料
學費也可以收，但是要有試課。
不參加課程也可以自己DIY。
“齊”伊麥烘焙DIY工作室怎麽樣？
大家評論推薦壹下壹麥大叔的工作室吧。我在這裏學到了很多烘焙產品。每次我親手做的時候，我都覺得很溫暖。工作室裏總是充滿了甜蜜的味道。這裏的學生已經成為好朋友，因為我們有相同的愛好。每周的課程安排很專業，能學到很多東西。而且我在家做的時候可以買小包裝的原料和烘焙工具，很方便！最重要的是這裏培訓用的材料都很好很足，產品超級好吃，得到家人同事朋友的好評，真的增加了我的信心，呵呵！喜歡DIY西點的朋友壹定要來。。。哈哈！
“巴”DIY烘焙是什麽意思？
Diy就是手工制作，diy烘焙就是手工制作壹些甜品。
“九”DIY烘焙幼兒園活動策劃方案
我們經常在這裏舉行；與幼兒園合作，周六邀請孩子和家長參與，提前準備壹些原料，制作壹些餅幹、蛋撻、包子等簡單食品，由烘焙工坊指導，家長和孩子壹起操作；和諧的氣氛