香,作為古人居家養生、陶冶情操的必備之物,在古人的生活中被廣泛使用。
香文化應該起源於春秋時期的楚國,那裏土地濕潤,室內用香除穢、防黴、殺菌。
端午節期間,人們會焚燒或熏制艾葉、菖蒲等芳香植物,以驅疫避穢,殺滅各種害蟲,減少夏季疾病。
現在的蚊香,以及酒店衛生間常見的衛生香,大概都是從驅疫避穢的功能發展而來的。
至於《世說新語》等書,記載石崇用沈香給馬桶除臭,純屬赤裸裸的炫富。
那時候香料很稀有,只有皇室貴族和上流社會才能買得起。
曹操臨終前背誦的家事,就有“余香可與夫人共,無所犧牲”的話。
石崇這輩子最擅長的事就是炫富,把廁所裝飾得像宮殿壹樣,請十幾個衣著華麗的姑娘侍候。“賈加鑒粉,沈香之屬,壹應俱全”,備有各種香粉,用於洗手、擦臉,廁所備有香囊(相當於噴有香水的衛生紙)。客人上廁所後要撒沈香粉,去除異味。結果客人去他家都不敢上廁所。
堪稱史上最燒錢的官二代。
《離騷》和《楚辭》中記載了許多草藥。詩人雖然表達了自己高尚的品格,但也說明楚人有佩戴草藥的習慣。
在電視劇中,女性通常會贈送香包作為愛情的象征。看過《紅樓夢》的人應該都不會忘記小妖精打架用的香囊。
佩戴香包應該是從佩戴香草的習慣演變而來。
香囊,也叫香囊,男女都戴。可以直接加香草,也可以加香料和粉。
古時候有很多香燭供佩戴。賈寶玉的香囊裏裝著兩錢沈香和瞬香。畢竟,他是壹個貴族家庭。
更多的應該是《相城》中記載的梅花香、玫瑰香、牡丹香等等。
《金瓶梅》第26集,宋慧蓮送給西門阿清香囊:“內裝松柏,玫瑰花蕊,跌跌撞撞割草”。
禮儀用香,壹種是宗教用香,所謂燒香拜佛,自古以來祭祀天地神祖,寺廟、安堂、道觀、土地廟,都需要用到。
無論是普通百姓還是皇室貴族,每年如此大的消費金額,如此大的市場,足以催生壹個產業,帶動技術創新,豐富品種。
宗教用香可以說是香文化發展的壹大推動力。
說到這就有壹個問題,為什麽要在給神獻祭的時候燒香?
排除佛道的理論和講究,其實是因為燒香放出的煙。
眾神是虛幻的,高高地掛在霧蒙蒙的天空中。
煙的形態特征與雲相似。
所以古人認為可以通過煙霧與神靈交流。
婦孺皆知,周幽王用篝火打軍閥,說明周代有烽火臺。
烽火臺是通過煙霧傳遞信息的。
大約寫於戰國時期的古書《爾雅》記載“祭天即燒柴。”
註解和解釋:祭天儀式是將柴火堆積起來,用真人、玉石、絲綢焚燒,使煙的氣味達到天空,所以因有祭天之名,故稱燒柴。
當火焰燃燒時,人們焚燒祭品,通過空氣中裊裊上升的煙霧向高高在上的神靈獻祭,並向神靈傳達自己的祈禱。
然後是宗教上的信香觀念,比如道家說“寶香金爐燒,香煙旋上天。”
在壹些古代皇室或高官的畫作中,我們經常看到壹對人在禮儀儀式中手持長柄香爐。
我們可以在《紅樓夢》壹節中看到香在宮廷禮儀中的運用。
大觀園裏“壺燃百合香,瓶插長春心”。在壹月的春天到來之前,賈家先看到了皇家的禮儀:“成對的龍、鳳、雉、羽、金釵燃燒著皇家的芬芳。然後壹把搖把七鳳金傘過來,是帶鞋的冠袍。有太監拿著朱湘、繡花手帕、漱口水和除塵服值班。
賈妃在大觀園裏看到的是:“於是她入宮了。但見庭燃空,香屑滿地,火樹花,金窗玉檻。我不能告訴妳怎樣用窗簾卷蝦須,用地毯鋪魚水獺,用鼎飄麝腦香,用雉尾篩扇。”
皇家禮儀用香還有壹個重要場合,就是接聖旨。
明清時期,接單前要沐浴更衣,上課擺香案,香案上放香爐等禮儀用品,才能接單。
西漢以前,人們把草藥和香料放在香爐裏,直接點燃。煙火非常強烈。
漢武帝年間,冰片、蘇合香傳入中土,人們開始將香料制成香球或甜餅的形式,放在炭火上,慢慢點燃,香味濃郁,煙火味小。
香也出現在這個時期。
香的形狀變了,器皿也需要改進,於是出現了造型各異、做工奇妙的博山爐。
博山爐身多為豆形,爐蓋高而尖,常雕刻成山形,山勢重疊,多刻珍禽異獸,象征傳說中的海仙山。
燒香時,氤氳的霧氣從鏤空的爐蓋上升起,如仙風壹般,仿佛置身仙境。
香爐在漢代前後常被稱為香爐。戰國時期,香爐的制造技術非常精湛。
據估計,西晉時期出現了其他形式的香爐,其用途被細分,因此逐漸被稱為香爐。南北朝以後,基本采用香爐的名稱。
關於熏衣草,白居易有詩:淚濕絲巾,廟堂唱前半夜。美人尚未蒼老,已失去國王的優雅,靠在暖衣上坐到天明。
這個熏籠是蓋住香爐的器具。舉個最生動的例子,就是壹個倒放在香爐上的竹籃,熏香的時候可以把衣服攤開蓋在上面。
比較常見的是用竹子編織的,貴的是用金、銀、陶瓷制作的。
唐代有詩《宮詞》雲:“每晚關燈熨禦衣,銀煙籠底雨。”皇帝的衣服要天天熨,要在銀熏籠裏做香。
素娥在《讀洋雜編》中記錄了宰相袁載的奢華生活。晾羅仁啟刺繡的時候,下面放了20個金銀爐來熏香,都是燒不同的香。
為了減少抽衣服時的煙霧,使用了香丸藥膏,用火加熱,香味慢慢散發出來,輕微浸潤衣服,香味可以持續幾天。
歷史上趙說:“妳坐在那裏,香味會持續壹百天。”坐了三個月的地方都是香味,太誇張了。
還是《三國演義》中於迅的記載更為可靠。《襄陽紀》載“荀去見別人,在那裏坐了三天。”。
魏晉南北朝確實是壹群燒包子的人。
即使用火烤的方法,在《紅樓夢》第八集裏,傲嬌的寶釵依然嫌棄“好衣裳,煙熏火燎”。
阿清文學家曹廷棟曾在《養生隨筆》卷四中指出:“熏籠只能用來熏香,若用暖被,則火氣太大。”
《紅樓夢》第十三回中王熙鳳這樣描述:“這壹夜,鄭、燈下繡累了,命人早早繡了被子。他們睡了壹覺,數著去哪兒,不知不覺已經交了三個鼓了。”
在《金瓶梅》中,有很多關於熏寢具的描寫。第六回:“女方鋪在炕上的厚被褥早就在被窩裏了,熏過的被子氣味芬芳。”第十三回:“傍晚,房中金蓮香,銀燈壹盞。”
在古代,富人睡覺前必須熏香他們的被褥。除了使用吸煙籠之外,還有壹種極其精致的神器,可以直接放在床上用品中。
《金瓶梅》第21集,潘金蓮和孟玉樓去李瓶兒家談酒席和賞雪。李瓶兒還沒起床,潘金蓮就把手伸進被窩,摸了摸那顆冒煙的銀球。
向秋出現於唐代,又名“臥褥香爐”、“被子裏的香爐”、“香囊”、“金釵”、“熏球”。
明代,田壹衡在《劉清日劄》卷二十二中記載:
“如今的鍍金香球,雍容如天。其中三層封閉,輕重適宜,循環不息。它們被放在被子裏,但是火滅了。花外玲瓏,香煙遍地,乃真閨閣之雅儀。”
香球通常是金屬制成的鏤空球,裏面燃香。無論球如何旋轉,球內盛香料的香鍋始終是水平的。燃燒時,火星不會漏出,香灰也不會散落燃燒被褥。因此,李瓶兒可以抱著香球睡在他的床上。
唐代詩人元稹曾在壹首詩中贊嘆:“隨俗而只轉,中途不動搖。”我意外的愛妳,火會燒起來我還是很驚訝。"
我們知道,在比較嚴肅的場合,古人會先焚香沐浴,以示莊重的敬意。
李周的唐木香首先要直接用艾葉等草藥洗澡。後來才發展成兩件事:洗澡和燒香。
洗澡就不用說了,這裏燒香主要是為了打坐。
比如文人撥弄的時候燒壹個香爐,香爐放在宋徽宗撥弄的畫像旁邊的地上。
陳寅恪先生說:“中華民族的文化發展了幾千年,是趙宋時期的頂峰。”文人的各種雅事,在雅宋人手中,也達到了後世難以逾越的巔峰。
燒香可以說是到了宋代,才達到道教的境界,才可以稱之為香。
朱新建說,中國的藝術,如琴棋書畫詩酒花香茶,都是壹群高智商的人為了消磨自己過剩的精力而做出來的,因為這些人讀了很多書,有能力也有準備搞政治,但是給他們的工作並不多。如果這些人不安分,天天給皇帝找麻煩,那就亂套了。
正是因為這些人都是大智者,中國的藝術才能在把精力放在琴棋書畫上,把精神世界放在上面的時候達到這樣的巔峰。
楊萬裏有《焚香詩》:“詩人流著自己的古龍水,卻使香味消失。素心欲開茉莉,龍麝重檀香更低。”
楊廷秀有《焚香詩》:“切瓷比水亮,切銀比葉輕如紙。沒有文字和武器,妳就關不起窗簾。”
黃庭堅甚至自稱對香有戀物癖。他曾寫過壹首別人送給蘇軾的詩,名為《江南帳中香》。
詩中有“百香螺沈於水,寶藏熏近江南”壹句,蘇世和“四句焚香隨風遍東南”壹句,黃庭堅的回信也是“壹枝煙中得意,九地塵中悠然”壹句。
愛玩香的蘇軾有壹首《印香詩》,詩中寫道:“玉子壽辰,檀香觀音像,新銀印盤香”。提到的印和銀印是宋代用香的方式。
各種香材研磨混合,稱為組合香。
為了方便點燃,用模具把它沖壓成以篆書為圖案的字體或圖形,點燃後再按順序燒起來。這種用香方式稱為“香封”,也叫“香封”、“香延”。
蘇軾所說的銀印版,就是壓印香印的模具,稱為“香印模具”。
《蘇洵》裏還有壹句詩:“搗碎麝篩檀香入模,滋潤與雞蘇。”
看來,蘇三和他的兒子喜歡玩香火和印章,當他們在家裏沒事做的時候。
李清照的詞方也有壹句詩“封香燃盡,日影簾鉤”。
現在說的香香,壹般是指打香印。近幾年流行的香香班就是在玩這個。
李清照和趙明誠是金石學愛好者。他們遇到名人的書畫,會毫不猶豫地“脫衣”。
李清照在《碑記序》中寫道:“得書、得畫、得易、得丁,亦當把玩卷軸,批評瑕疪,夜作燭火。”
她著名的《醉花吟》中有壹句:“霧濃雲淡永遠悲,腦中神清氣爽賣金獸。”
瑞腦是壹種香料,又名龍腦,即冰片。金獸是壹個動物形狀的青銅香爐。
鴨子和動物形狀的煙具在宋代非常流行,多為金屬制成,稱為“獸爐”或“香獸”。
《相撲》記載:
“這只香噴噴的野獸用黃金塗成犰狳、獨角獸和鴨子的形狀。它在空中燒香,讓煙從嘴裏冒出來,以為很好玩。”
這種鴨形、獸形的熏爐,宋詞中也多見。
歐陽修的《越Xi春》,“沈麝不燒金鴨寒,照籠梨花”,周紫芝的《鷓鴣天》,“調了寶,撥了金,那時壹起唱鷓鴣話”。柳永祭天:?“記得把繡花毯子輕輕推向對方。平山遮,紅蠟亮,金獸滿熏蘭。”
最著名的是周邦彥關於和李世石的絕妙詩句:“刀劍如水,吳鹽勝雪,手破新桔。錦之初,獸煙不斷,相對而坐。”
說到香爐,就不能不說大名鼎鼎的宣德爐了。
宣德爐是真臘(今柬)捐的幾萬斤黃銅參照宋代香爐形制制成的青銅香爐,由明宣宗朱瞻基於大明宣德三年親自設計監制。
宣德爐以色為亮點,色融於內。
萬歷年間的鑒賞家、收藏家、畫家項()說:“爐之美,在於其內滿珠,色貴,外美。”
爐型規整,典雅精致,作為書房陳設也頗為優雅。
在明清的畫中,往往描繪書房清朗好玩,典型的設施有爐、瓶三樣。
也就是香盒,香爐,香燭瓶。
爐子用來燒香,盒子用來裝香餅、香燭等香品,香燭瓶方便放置香鏟和香簽。香鏟是用來鏟爐內的香灰的,香燭是用來接香的。
《金瓶梅》第四十集有壹段描述:“(潘金蓮)看了看旁邊的桌子,有壹個烤硯瓦的銅絲爐。他接過來放在手邊,叫道:李姐姐,牙香的盒子裏有幾塊甜糕。請給我拿壹些。”
隨著香水的傳入,中國古老的熏香習俗在人們的生活中消失了。
香道成為非物質文化遺產後,近年來逐漸復興,無論是附庸風雅還是陶冶情操,中華傳統文化總是層出不窮。總比死了獻上神壇,讓後人懷疑它是否曾經存在過,或者把中國古典文明的優雅思考在紙上好。