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現在市面上的包裝形式和要求是什麽?

來自福建建甌的李大興寫道:“我種了100多畝東魁楊梅,現在結果和銷售都很好。但是我想更好的占領市場,提高經濟效益。所以我考慮包裝就像美化東魁楊梅壹樣,是更好的商業處理。那麽東魁楊梅的包裝要求是什麽呢?現有的形式有哪些?”

為了讓李大興等大戶了解各種關於鮮果包裝的知識。這裏先介紹水果包裝的作用和要求,再介紹東魁楊梅水果的包裝形式和要求。

壹、包裝的作用和要求。①包裝的作用。包裝是水果商品化的重要內容。它是為了提高水果的商品性,作為水果銷售或配送的方便單位,保護水果在銷售或配送時不受傷害,使水果在儲運過程中承受堆積或擠壓。也方便展示,從而吸引更多的消費者。

②包裝要求。因為材質、形狀、規格的不同,水果的包裝真的是千變萬化,差異很多。美國的數據顯示,水果包裝有500多種。過去強調包裝標準化。這主要是因為那些成功人士的經濟利益有限。現在需要使用廉價適用的材料,完善包裝的功能,並考慮運輸銷售過程中的承載能力,包裝機械操作的便利性等因素。所以水果包裝有了很大的改善。但是,包裝的形式、材料和規格有以下要求:

A.保護水果免受傷害。因為水果在儲存、運輸和銷售過程中會造成多種危害。這些傷害應該通過包裝來避免或減少。比如:

A.振動磨損:這是運輸過程中最容易造成的傷害。另外,在包裝和銷售的時候,不可避免的會有劃痕。因此,通過包裝,如使用軟包裝材料,包裝容器中的軟襯等。,以減少震動和避免刮傷。

B.擠壓損傷:在儲存過程中最常發生。在運輸、包裝、銷售中也會發生。所以需要使用抗壓外包裝來承受堆放時的壓力。

C.撞擊傷:雖然這種傷很少見,但硬物撞擊果實並使其受傷是必然的。因此,包裝時應輕拿輕放,避免硬物撞擊,包裝容器內可填充有彈性或柔軟的材料進行保護。

B.讓水果有壹個合適的溫度。水果包裝後,要保證包裝內的水果能與外界環境有良好的透氣性,適應包裝內水果的特殊溫度要求。

A.不要讓包裝內的水果因呼吸和散熱而溫度持續上升,造成熱損傷。所以瓦楞紙箱側面有5%的面積或者底部墊條是通風的。東魁楊梅果實應裝在通風良好的網眼或網格狀塑料筐(或籃)中。

B.如果對東魁楊梅果實進行低溫換氣處理,其特殊的低溫要求應保持不變。

C.防止或減少水分流失。就是包裝好的水果,既要減少水果因失水而失重,又要防止水果因失水而幹枯,降低商品價值。

D.使包裝好的水果便於特殊處理。所有需要特殊處理的水果必須選擇合適的包裝。如東魁楊梅采用泡沫塑料盒低溫處理,無毒PVC塑料袋通風處理。塑料盒內襯二氧化硫熏蒸的葡萄等。

E.適合機械處理的包裝方法。由於市場經濟的快速發展,勞動力的收集會越來越困難,用機械操作代替手工操作是必然的。因此,水果包裝的材料和設計必須適應機械操作的包裝方式。

二、東魁楊梅目前的包裝形式。東魁楊梅的包裝,從采摘包裝到銷售包裝,都在不斷改進。

A.挑選和包裝。以前是竹籃,洗衣籃。竹籃是壹種帶到樹上摘水果的小工具。體積5公斤左右。采摘時,籃子底部用草、蕨類植物或無毒泡沫塑料覆蓋,防止果實被碰或碰傷。籃子有圓形竹籃或長方形竹籃,是園中盛放水果的工具,不宜過大。壹般水果20公斤左右。底部還襯有草、蕨類植物或泡沫塑料。此外,還有木箱和發泡膠箱。

現在除了竹籃和洗衣籃,大部分都是塑料籃和洗衣籃。從樹上摘下來的塑料筐呈紅色、綠色、深藍色或深褐色,口大底小,無蓋,周圍有許多小孔,呈網狀。能裝5 ~ 7.5公斤。這種塑料筐幹凈光滑,不容易碰到水果。采摘時,籃子底部仍覆蓋有草或蕨類植物或無毒泡沫塑料,以減少水果碰撞。塑料蘆葦或塑料籃子既是園中盛放水果的工具,也是運輸的包裝工具。塑料蘆葦口大底小,壹般能裝20 ~ 25公斤的水果。在口沿、腰圍、底部加固牢固,無孔洞,其余密密麻麻布滿孔洞,便於透氣。上面有壹個蘆葦蓋。周圍有4 ~ 5根豎向加強筋。使用時,底部還覆蓋有草等柔軟的東西。塑料筐呈長方形,長40 ~ 45厘米,寬35厘米,高30厘米。周圍有縱橫肋,其余密密麻麻布滿孔洞。底部沒有洞。地板上有籃子和洞。裝載量也是20 ~ 25 kg。使用時,底部還墊有軟物。此外,有些花園沒有裝在籃子裏,而是直接裝在長方形的塑料籃子裏,送到市場或超市出售。這個長方形的塑料籃子和塑料籃子的風格相似,有紅色和綠色兩種顏色。只是:

壹個比塑料筐小,長25 ~ 30cm,寬20cm,高15 ~ 20cm,容量5 ~ 7.5kg,有的更小。

B.兩邊都有把手,可以上下。使用時,拉起手柄,形成壹個籃子。不用的時候,把手靠近兩邊放,很方便,就是壹個小筐。

B.運輸包裝。外地運輸的包裝,多是采摘水果工具的延續。

國內近距離運輸包裝多為花園裏的壹籃水果,作為運輸包裝或儲藏包裝。

國內長途運輸,比如運輸到黑龍江哈爾濱或者新疆烏魯木齊,需要在園區之間裝在洗衣籃裏,然後用冷藏車運輸。低溫處理後也有冷藏車運輸。

國外運輸,因為需要和銷售對接。所以大部分都是紙箱包裝,要求與集裝箱或者存儲容量壹致。另外還有低溫或速凍保存的泡沫塑料盒,直接用冷藏車或飛機運到國外。

C.儲存和包裝。大多是運輸包裝和銷售包裝的中間環節。因為東魁楊梅果實不宜多次翻動,所以不重新包裝存放。

A.常溫儲存的包裝:多為蘆葦或籃子,用於水果田間裝載運輸。

B.低溫儲存的包裝:

低溫包裝:是壹個泡沫塑料盒,長約40厘米,寬35厘米,高30厘米,裏面有三個隔間,上面有蓋子。還有兩個可以裝2.5公斤水果的塑料薄膜袋,可以藏在箱子裏包裝。

速凍包裝:水果用塑料薄膜袋包裝,每袋0.5 ~ 1 kg水果。然後將塑料袋疊放在塑料盒中進行包裝。

D.銷售包裝。可以說是五花八門,豐富多彩,都是為了吸引客戶的需求而設計的。

A.果盤:形狀有長、圓、菱形、五星,顏色有白、黃、綠、五色,均用無毒塑料或泡沫塑料制成。每盤裝3 ~ 5個東魁楊梅果實,用PVC膜粘合保鮮。

B.水果盒:有紙盒或塑料盒。紙箱有提手和無提手。盒子表面印著五顏六色的顏色和圖案,非常吸引人。盒子裏有壹個薄膜袋,只能裝3 ~ 5個東魁楊梅的果實。塑料盒包括普通聚乙烯塑料盒、泡沫塑料盒、紙漿模塑盒和泡沫聚乙烯盒等。顏色是白色或其他能襯托水果的顏色。盒子上有蓋子,每盒裝5 ~ 10個水果。

C.紙袋或塑料袋:所有包裝直接在櫃臺出售。美麗的圖案和其他文字印在包上。每袋0.5 ~ 1斤水果。

D.水果籃:它就像壹個用來挑選水果的塑料籃子。還有更小的塑料筐。顏色和形狀與水果籃相似。但只裝0.25 ~ 2斤的東魁楊梅果,小巧玲瓏,頗受歡迎。還有四個水果籃組裝成水果盒出售。

E.水果籃或果籃:花園裏的壹些水果包裝工具直接用於銷售包裝。有的把水果籃(筐)的體積和容量縮小成小水果籃或籃子,每個籃子(筐)裝0.25公斤到3公斤的水果,也很受歡迎。

F.水果盒:有紙箱子,上面印著圖案,商標,產地。過去,紙箱用於國內外銷售。現在多用於對外銷售。還有低溫或速凍處理的聚乙烯普通塑料盒和泡沫塑料盒。但低溫處理過的泡沫塑料盒上還貼有彩印紙箱(如彩照),增加美觀,提高商品性,方便攜帶。

三、東魁楊梅果實包裝要求及註意事項。由於東魁楊梅果實無果皮包裹,不耐貯運,所以對包裝要求嚴格。

A.要求

a包裝材料輕便牢固,不易變形或破裂,能承受壹定的壓力。

B.包裝要時尚精致。既能吸引顧客,又能起到廣告載體的作用。

C.包裝材料具有透氣性和防潮性。

確保清潔、衛生、無汙染、無異味、無有害化學物質。

E.應該便宜易得,成本低,減輕消費者負擔。

B.專心

A.包裝工序盡量銜接使用,避免多道工序,損傷水果。

b .包裝容器應具有適當的尺寸,便於堆放和搬運,並易於回收。

c .包裝內壁應平整光滑,以免碰撞和沖擊而損傷水果。

d .包裝外面雖有圖案和文字,但要有幹凈的感覺,並標明商標、商品名稱、等級、重量、產地、包裝日期和具體商品標誌。

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