創造合適的氛圍
瑞士人不僅喜歡美食，還喜歡把餐桌裝飾得漂漂亮亮。
面包(面包)
瑞士有很多種面包。但是Zopf是壹種很特別的面包，專門在周日吃。
香腸沙拉(香腸沙拉)
這是炎熱夏天的壹道好菜。通常它與面包和冰茶或啤酒壹起吃。
Pastetli(肉餅)(肉餅)
Pastetli是壹種圓形蛋糕，最適合兩人浪漫用餐。它可以有不同口味的餡料，如蘑菇和奶油醬肉，通常與米飯和豆類壹起食用。
Teigwaren(意大利面)，素食菜單(意大利面，素食菜單)
意大利面上有三種顏色，正好是意大利國旗上的三種顏色:白、綠、紅和素菜。這是壹種將肉和蔬菜放在同壹個鍋裏的食物。
蘇黎世公共服務集團
(切肉Zürich style)(肉末風味的Zürcher Geschnetzeltes)如果妳能隨便在菜單上準備肉，正宗的Zürcher Geschnetzeltes用小牛肉做肉末。傳統上，它通常與馬鈴薯丁壹起燉，但它也可以與米飯，面食或土豆泥壹起吃。奶酪火鍋是瑞士最受歡迎的食物。奶酪是由融化的奶酪制成的。我們通常把它做成酪乳，和面包壹起吃。不同風味的秘訣在於與不同風味的奶酪適當混合。通常，奶酪是在寒冷的冬天吃的，但在許多餐館全年都有供應。
胡蘿蔔蛋糕(胡蘿蔔蛋糕)
在孩子們眼裏，胡蘿蔔蛋糕是胡蘿蔔最好的吃法。可以做成蛋糕，像現在這張圖，或者餡餅。通常，它可以用小胡蘿蔔制成的杏仁軟糖來裝飾。
香格拉蒂庫欣(巧克力蛋糕)(巧克力蛋糕)
這是個人口味，就像“蛛網餅”壹樣。
格勞本登的格勞本登肉類特產。
即使妳沒去過格勞賓登，妳也可能見過它的壹個主要特色，Buendnerfleisch，這是瑞士很多餐廳的壹道菜。喝啤酒和吃牛肉幹是非常受歡迎的程序，也是享用奶酪前必不可少的第壹道菜。Buendnerfleisch通常由Buendner Rohschinken(生火腿，類似於意大利熏火腿)和Salsiz(不同類型的小幹香腸)組成。
艾門塔勒
這是壹種世界聞名的奶酪，上面有許多洞。那些孔洞是奶酪發酵過程中碳酸形成的氣泡，這些孔洞的出現可以看出奶酪發酵的好壞。在芝士醬中是不可或缺的。
瑞士葡萄酒
說到瑞士葡萄酒，大多數人並不熟悉。難怪這裏的酒和旁邊的法國酒不壹樣。瑞士的葡萄園面積很小，所以很珍貴。瑞士以自己的葡萄酒為榮，喜歡喝葡萄酒。和蔬菜壹樣，瑞士葡萄酒也很有地方特色。妳可以通過喝當地特產的葡萄灑來享受當地的美食。
瑞士各地經常可以看到葡萄園，其中萊門湖南坡的沃和瓦利斯葡萄園尤為著名。瑞圖的白葡萄酒很多，占總量的70%左右。紅酒大多產自提契諾等意大利語區。
啤酒
和葡萄酒壹樣，瑞士啤酒也有很多當地的知名品牌，其中以蘇黎世的Feld-schlosschen和Hardergut以及日內瓦的Car- dinal最受歡迎，隨處都可以品嘗到。
果酒
雖然是Schnaps，但不要小看它。和白蘭地壹樣，高度差不多45的酒也是果酒。如果有感冒前兆，可以放在咖啡或者紅茶裏，喝了可以睡得更好，第二天就可以恢復。為什麽不試壹試呢！其中以Williamine(梨)、Kirsch(櫻桃)和Mare(葡萄和藥草)為代表。最好飯後喝。
假尾巴
瑞士獨特的提神飲料是Rivella加碳酸，有紅色和藍色兩種標簽。礦泉水可分為碳酸型和非碳酸型(德語為mit/Ohne Kohlensaure)。在餐廳吃飯的時候，如果不指明是哪家，壹般都會上碳酸的。
紹科拉特
如果要說世界聞名的瑞士特產，那壹定是鐘表和巧克力。其中，巧克力品種豐富，價格適中，最適合買很多作為禮物。
在出產正宗巧克力的瑞士，種類太多了。很多人不知道選哪個。有些人不要普通的，但是想要壹種在國內嘗不到的味道或者形狀，有點奇怪，但是無論如何還是要先選牛奶巧克力。
牛奶巧克力是在瑞士發明的。因為調節牛奶的溫度非常困難，雖然歐洲各地都做了大量的研究，但都沒有成功。後來瑞士人丹尼爾·彼得在1875年發明了制作方法。
目前瑞士的巧克力種類繁多，口味也各種各樣。從名店的高檔巧克力到超市的板狀巧克力，各種口味都可以品嘗到。（