基於冷鏈物流的生鮮電子商務發展
01，自建農場，優化品質，標準化。
貨源質量是生鮮電商成功的首要條件。為了保證這壹點，很多公司采用自建農場的模式，供運壹體化的運營模式，既保證了產品的質量，又保證了電商運輸環節的產品質量，減少了各環節銜接所消耗的時間和財力，更有利於保持新鮮度，節約采購成本。自建農場獲得了很多大型電商的認可。例如，JD.COM在山東、海南、新疆等地承包了大量土地，建設大型農產品供應基地，用於內地和沿海地區的生鮮供應。商品的標準化在物流的各個環節中占有重要的地位，它與商品的銷售密切相關，是商品流通順暢的基礎。根據銷售的需求建立標準化，標準化、信息化、網絡化、產業化是生鮮電商成功的必要條件，實現標準的統壹，規範生鮮市場，讓消費者信任產品質量，敢於和傾向於通過電商渠道購買生鮮。標準化的實現有利於規範行業規則，為生鮮電商淘汰壹部分競爭對手。這就需要公權力的介入和法律法規的進壹步完善。
02，實現產品細分，劃定相應的分銷帶。
根據保鮮程度和溫度控制的要求，將產品分為不同的類別，並據此劃分配送城市半徑。產品細分是保證產品新鮮度的重要手段。具體來說，在制定產品配送方案時，對不同的產品區別對待，根據現有的冷鏈冷藏技術和產品對新鮮度的不同要求，合理劃分配送帶。在生鮮電商領域，生鮮配送有壹定的劃分，但無論是產品劃分還是專區劃分都略顯粗糙，達不到細分的標準和要求，不同保鮮措施下的生鮮產品也沒有區分。筆者認為，首先要根據對產品新鮮度的要求，合理劃分配送範圍。比如活鮮的配送範圍和蔬菜水果不同，進壹步細分。比如儲存時間長的蘋果，比如保質期比香蕉長，所以配送範圍要大壹些。其次，結合冷凍保鮮技術，如壹些冷凍條件好、低溫下保鮮時間長的生鮮食品，其配送範圍可以相應擴大，而壹些無法承受長冷鏈物流的產品，則應制定更安全的配送範圍。這種細分產品和技術來調整經銷範圍的方法，對於擴大市場和保證質量極其重要。
03.引進國外先進技術，提高冷鏈物流水平。
當然，要提高保鮮時間，還是要提高冷鏈物流水平，提高運輸、倉儲、包裝、配送過程中的操作水平，加強基礎設施建設，引進國外先進的冷鏈物流設備和保鮮方法，配送中的護理方法。如前所述，國外生鮮電商產品的損耗率不到5%，而中國的現狀遠遠落後。在這種情況下，國外的冷藏技術、儲存方式、配送技巧都是國內生鮮電商不得不學習的東西。大型電商利用自有資金引進設備或聘請國外專家提高冷鏈物流水平，從而推動電商行業發展。生鮮食品可以根據環境采用低成本的方法保鮮，利用冷鹽水、保鮮膜、蘇生、冷櫃等方法，利用溫度和濕度的作用抑制呼吸作用。選擇好壹點的冷藏車，主要是保溫車廂，汽車底盤，制冷機組。保溫艙應根據貨物的特點選擇，制冷機組應根據冷藏艙的大小確定。如果高於六米，應使用獨立單元，如果低於六米，應選擇非獨立單元。對於汽車底盤，只需要符合國家標準即可。提高冷鏈物流水平，需要依靠科技提高冷藏水平，延長保鮮時間。
04.解決交通運輸中的最後壹公裏。
根據用戶的收貨時間，運輸商有必要提前與客戶溝通。壹般來說，根據大部分客戶都是白領的情況，客戶的收貨時間壹般都是下班後，所以協調好運輸商的發貨時間和客戶的收貨時間是壹個重要的措施。電商也可以和超市合作，就是把生鮮放在顧客居住區便利店的冰箱裏，顧客方便的時候拿走。這就需要電商做好與便利店和顧客的溝通。電商向委托店鋪支付壹定的費用，要求其保證商品在店內的安全性和質量不受損害，保證冷凍環境，並為顧客創造便捷的服務，保證顧客收貨時的新鮮度。同時，他們也需要客戶配合，及時取走快件。同時，在生鮮配送中心或者顧客集中的市場，可以設置自助領取櫃臺，就像銀行的ATM機壹樣。用戶輸入憑證即可獲得生鮮產品，方便用戶在空閑時間自助獲取產品，減少了配送人員與用戶的時間協調過程，也節省了配送人員的消耗。此舉壹旦實施，必將受到消費者的歡迎，對進壹步擴大電子商務市場有促進作用。
生鮮的品質在於新鮮。隨著網絡的發展，電子商務應運而生。要解決倉儲、運輸、配送過程中的保鮮問題，推廣冷鏈物流保鮮技術，改進配送方式和設備，以壹體化運營減少過程中的損耗，促進生鮮電商發展。