苗族的三月三，又稱“摘蔥節”，由苗族古老的男女青年戀愛節演變而來。
據說每年三月三，男女以挖野蔥相親相愛的名義聚在山坡上，壹邊挖野蔥壹邊唱苗歌。這個習俗壹直延續到今天。
這壹天，苗族姑娘們會盛裝打扮，來到壹個固定的地方展示她們的美麗。男生們也在等這壹天。他們有機會認識許多女孩，並和她們壹起唱歌。如果彼此喜歡，可以馬上帶回家。所以歌曲結束後，可以看到很多男女拉拉扯扯。
相傳，古時候，湘西瀘溪、古丈、吉首苗寨交界處，有壹片密林。森林裏的土地黝黑而肥沃，森林邊緣的苗族人為這塊土地奮鬥了很久。直到有壹天，各地領導經過協商，達成了不自相殘殺的協議，並於每年的3月3日在梁家灘苗寨的平臺上舉行，慶祝苗族人民的大團結。
3月3日，苗族姑娘們穿上節日盛裝，年輕的小夥子們成群結隊地來到音樂廳，嘴裏叼著木葉慶祝春耕播種，而大家還在人群中尋找自己的心上人。當壹個苗族小夥邀請壹個姑娘唱二重唱，如果姑娘不接歌，男方要主動退出，另找姑娘。如果女生接了歌，說明女生也愛上了男生，兩人可以繼續唱情歌。
因此，有人稱之為苗族情人節。
關於這個苗族節日有壹個美麗的傳說。據傳說，很久以前，壹個長著老鼻子的苗族村官的女兒阿達諾愛上了夯沙的苗族牧羊人郎延諾。當地的官員非常生氣，心想:“鳳凰鳥怎麽能和釘麻雀壹起築巢呢？”於是她把阿達諾鎖在吊腳樓裏，不讓她出去。彥諾老人也勸彥諾說，“金銀花和巴蒂菜不能心有靈犀。”但是每天彥諾趕著牛回家的時候，都會去老鼻子村看阿達諾。這時候，阿達諾用歌聲來抒發自己的心情:“翠鳥關在竹籠裏，掛在山上的花上，鳥盼著花，花盼著鳥，只在清明綠時相見。”清明節女孩踩綠，求山神保佑，父母不管。彥諾明白了阿達諾的心思，回唱道:“從樹上扯下來的藤蔓滾到地上，藤蔓死了，葉子好孤獨。希望天氣晴朗，希望春天下雨，我再也不離開那棵樹了。”兩個人都在期待著清明的早日到來，好讓他們再相見。這壹天終於到來了。壹大早，兩人走出家門，在翁排郁郁蔥蔥的山坡上相遇。他們忠貞不渝的愛情感動了胡姐，也促成了他們美好的婚姻。這件事被傳為佳話。從此，每年清明節，年輕的苗族婦女穿上節日盛裝，帶上蒸好的“清明粑粑”，手裏拿著挑蔥刀，來到翁排坡，與手持沙刀的男青年相會。他們盡情地唱著二重唱，在二重唱中尋找合適的人，玩得很開心。
海南苗族三月三
三月三日是海南島黎族和苗族的傳統節日。這壹天(農歷三月初三)，可以說是家家戶戶都在慶祝，都在唱歌。在五指山區，所到之處都是載歌載舞的動人場景，有家庭式的，有集會式的，也有村落間的聯誼或對抗。場面壹個比壹個熱鬧，活動壹個比壹個迷人醉人。
每年3月3日，苗族同胞和黎族壹樣，盛裝慶祝節日。各家還做五色飯(也是海南苗族的特色食品)，紀念苗族祖先的五個姓氏。五色米是苗族人用桑葉將山嵐大米浸染成黑、紅、綠、黃四種顏色，與白米壹起煮，然後混合而成的壹種特殊美食。苗族婦女的蠟染技藝很高，能染出各種精美圖案和花鳥的衣裙、手帕、毛巾，所以苗族婦女的頭飾是壹件精美的藝術品。
苗族的“三月三”和黎族的“三月三”既相似又不同。黎族人主要用歌曲來表達他們的感情。苗族以歌頌美德為主。它被稱為團圓節。
苗族慶祝“三月三”，晚餐是先吃後喝。而且吃了五色團圓飯。過去，苗家姜、李、鄧、潘、趙等為了抵禦災害，在三月三日這壹黃道吉日與結拜為友，誓要四海為家，所到之處，總是與家人鬧得不可開交。紅、黃、藍、黑、白代表五兄弟。在這壹天吃五色飯，是為了紀念祖先的深情厚誼，象征著苗族人殊途同歸，永遠團結前進(有的地方說是陳、馬等七兄弟，這壹天吃的是七色飯)。
在三月三，苗族人不僅吃五色米飯，餐桌上還有豐富的美味佳肴。“三月三”前夕，準備工作比春節還要忙，還要緊張。男人要下河抓魚、摸蝦，上山獵貓、捕鳥、殺動物，女人要快速采摘綠葉、稻子，用采集的楓葉嫩葉、椒葉、草、姜黃塊制成紅、黃、藍、黑的牛奶。三月初三，把這些彩色的牛奶放在鍋裏加濕，抖米染色，把白米放入不同顏色的蒸鍋裏蒸。上菜時，每碗都要盛五色米飯。看起來像五色的碗，像英山的紅葉嫩芽，像蓮袋，五彩繽紛，香氣四溢。“為了紀念先輩的苦難，‘三月三’儀式不忘。”凡事都要五色，誰不孝誰不敬。比如頭上戴的錦汁五顏六色，腰間系五條絲帶。粉槍隊和弓弩手隊也是5人組成。餐桌上不僅有五種五色米飯，還有五種山珍海味，炒、炸、燉、湯、白切，都是五種顏色。象征性的餐後酒來了，“三月三”團圓飯進入高潮。
貴州苗族的三月三
苗族摔跤節是貴州省惠水縣九龍苗族傳統節日。苗族人每年在農歷三月三日和六月六日舉行兩次。
關於這個苗族節日有壹個古老的傳說。傳說古時候九龍馬門寨有個叫楊守岱的苗族青年，在官武考試臺上摔倒，黑惡。為此，他不僅在名單上默默無聞，還遭到毆打和監禁。楊家第壹代出獄後，召集苗人反政府，活捉黑煞。官府要求釋放黑煞，楊提出“官府無考場，苗家打花田”為條件，官府無奈答應。人們載歌載舞慶祝勝利，並舉行摔跤比賽。那壹天正好是農歷三月初三，於是就有了這個節日。
節日當天，周邊的布依族和漢族也前來參加。最多3萬到4萬。遠道而來的客人，進屋前要喝壹碗主人按禮儀處理的“進門酒”。除了摔跤之外，還有蘆笙舞、蝙蝠舞、叫奏、大號、唱歌、打鳥等活動。日落時摔跤開始。成對的摔跤手互相抓住對方的腰帶，當裁判壹聲令下，雙方就可以拼命了。壹種是先倒地輸，壹般要兩連勝才能贏。能把對手全部摔倒的人被尊為“蓋昌”，成為現在的苗摔跤王。