然而,突如其來的疫情讓姜再次遭受打擊,主流媒體甚至直接以“姜在終端市場受阻”為題進行報道。
當然,姜對最為詬病的是“酒的質量”。許多人批評姜的品味太差,壹些激進分子甚至稱姜為“最難喝的酒”。
年輕人能接受江的壹個主要原因是,他們不僅喝江,還在酒吧等社交場所將其與雪碧、可樂等其他飲料混合飲用,這“彌補”了江口味的不足。
但真正喜歡喝白酒的人,不會“翻牌”江,而會選擇甚至喜愛與江同價位的民間酒,如牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、酒、老村長等。這是江迫切需要解決的問題。
《五谷財經》註意到,在宣布C輪融資的同時,江創始人在公司官網表示,未來,江將繼續加大在生產、研發、供應鏈等方面的投入,開發多元化的產品矩陣,並針對新生代消費習慣和消費場景的變化,持續推進新酒新飲計劃,打造質優價廉的“國民高端口糧酒”。
整體銷量呈下降趨勢。
當白酒企業還在傳統的軌道上爬行時,江卻“獨樹壹幟”,用另類的包裝和不拘壹格的文案,帶來了大量的流量,吸引了壹批粉絲。
曾幾何時,的城市裏到處都是姜的廣告。然而,近年來,在餐廳、超市、酒吧等渠道,姜變得不那麽給力了,“業績下滑”、“失去榮耀”、“掉下神壇”、“賣不出去”成了媒體給姜的壹些“標簽”,盡管有人認為這是“黑”
在北京西城區的壹家超市,白酒銷售員告訴界面,隨著雙節的來臨,白酒的整體消費量逐漸上升。然而,目前,消費者主要是名酒,較少的消費者選擇江。此外,今年以來,受疫情影響,姜的銷量也整體呈下降趨勢。
日前,宣布完成C輪融資。本輪融資由華興資本旗下的華興新經濟基金領投,百利吉福、鄭新谷資本、招銀國際資本、嚴昆資本、石聞國際跟投。
對此,指出,受疫情影響,今年上半年全行業消費大幅減少,江逆勢完成C輪融資,感謝用戶近十年對江的厚愛,也感謝投資機構對江產業布局的認可。
據悉,本輪融資後,將繼續推進姜的“新酒新飲計劃”。新獲得的融資將全部用於老酒儲存和技術研發,圍繞“農場+酒莊”深化酒業全產業鏈,持續推出高品質、高品牌認知度和認同感、高消費頻率的高端口糧酒,滿足消費升級趨勢下的多元化酒飲消費需求。
“堅持產品主義,打造具有國際競爭力的綜合性酒飲料集團,是江不變的追求。”蔣在公司官微上如是說。
雖然江壹直宣稱“堅持產品主義”,但在業內人士看來,江要打造消費頻率高的高端口糧酒,就要提升酒的品質。
正如食品行業分析師朱所說,對於姜來說,目前最大的問題是文案營銷已經走到了盡頭。因此,當務之急是提高葡萄酒的質量,加強產業鏈的完整性,以便對未來的上市有壹個良好的支持。如果不解決這些問題,在目前的現狀下,上市還是很難突破固有的天花板。
酒類營銷蔡指出,江屬於小曲香型白酒,消費場景定位為小聚會、小飲品的小眾市場。作為新興品牌,從營銷入手,實現泛民族化,無可厚非。但隨著時間的推移,當營銷熱情消退後,江也開始適時精耕市場和渠道,完成品牌沈澱。
白酒終將回歸品質。
很多年前,貴州茅臺連銷售人員都沒有,因為根本不愁賣不出去。其他傳統白酒企業雖然有賣,但銷售方式“大同小異”,無非是品牌張力+渠道推廣帶來的不同業績。
然而,作為壹個新興的白酒企業,姜善於在市場營銷中長袖善舞。四川金三角酒業協會副會長陳繼福認為:“四川是釀酒的優勢,短板是賣酒”,正因為江提供了壹個很好的營銷思路,值得巷子深的好酒人學習。
但是,時代總是在變。現在白酒的消費環境是“少喝點,好喝點”,年輕人特別在意白酒的口感和品質。所以,善於“賣酒”的江壹定要把酒做好,否則以後很難有更大的騰飛空間。
其實,江和他的創始人也知道這個道理。2065438+2008年7月,江宣布投資30億元啟動“江白酒產業園”和“江高粱產業園”建設,更放出話來,江要打造葡萄酒全產業鏈。2020年6月5438+10月,在重慶市江津區舉行的招商引資項目集中簽約活動上,江再次將該項目的投資額提高到65億。
日前,江表示,重慶白沙鎮高粱種植基地農場和釀酒基地酒廠是整個產業鏈後端的核心環節;類似於國際酒企采用的“種植+釀造”模式,江紮根重慶,從釀造源頭開始優化口感、控制品質。
目前,在江姬農場,高粱產業園的核心種植面積為5000畝。未來3-5年擴大到2萬畝,規劃輻射帶動種植面積65438+萬畝,逐步提高江原糧自給率。
姜的酒廠總投資20多億元。C輪融資後,資金將全部投入生產技術,進壹步加大技術研發、工藝優化、老酒儲存、原糧種植等方面的投入,為持續釀造高端口糧酒奠定基礎。
對此,朱向五谷財經指出,江從“網絡名人”做起,大規模投資酒莊建設和全產業鏈,是為了奠定自己的文化基因和品質基礎。在這些方面,江需要做的事情還有很多。
九德定位咨詢有限公司創始人許也表示,江等新興白酒品牌主要針對上班族等年輕人的消費市場,需求量並不大;歸根結底,白酒的銷量還是取決於白酒的品質和品牌的歷史沈澱。如果忽視質量,很難獲得回頭客。