生刻和熟刻
紫砂壺的表面雕刻可分為生雕和熟雕，傳統的雕刻是以刀為基礎。而大部分的雕刻，也就是在青胚紫砂壺的表面進行雕刻，也叫青雕。
由於現代技術的發展，除了傳統的陶雕之外，開始出現在燒紫砂壺表面的熟胚雕刻，也稱熟雕。
濕法蝕刻和幹法蝕刻
青雕可分為濕刻和幹刻，現在“幹刻”居多。
濕刻:指紫砂壺光針完成後，表面需要壹段時間才能蒸發、變白、變硬。在這個時期，工具被用來描繪毛坯的表面。
幹刻:紫砂壺壺身放置壹段時間後，在陰涼處等水差不多幹了，表面有壹定硬度時，再在上面進行雕刻。
雕版和空刻
用毛筆在壺坯上作書畫後，稱之為依墨“刻基”。
把字畫手稿抄在毛坯上，然後照樣雕刻，稱之為“印”。
不經事先書畫，直接在空白上刻字，稱為“空刻”。
紫砂壺陶藝雕刻的本質是“以刀代筆”。刻字分筆畫、豎筆畫、撇筆畫、踢筆畫、壓筆畫五種:刀先下後上；刻“豎”筆，刀先左後右；刻“撇”筆，刀在前，反刀在後；刻“踢”筆，反刀在前，直刀在後；刻筆，刀先上後下。
書法中的真假，描寫中的濃淡，石質中的流暢，都在曲壺上，簡而不簡，含蓄而不細分，粗而不俗。
電腦激光雕刻、噴砂雕刻和手工電鉆雕刻。
熟雕是在燒過的壺體上的補充雕刻，也稱紫砂壺的“窯外雕”。壹般分為電腦激光雕刻、噴砂雕刻和手工電鉆雕刻。
電腦激光雕刻:利用電腦中的圖形編輯軟件設計出所需的雕刻版面後，用機器在壺身表面進行雕刻。
噴砂雕刻:文字和壹些簡單的圖案壹般是電腦排版，然後用藍色薄膜紙批量打印，粘貼在要雕刻的壺上。鍋體粘有中空塑料薄膜紙的壹面會用高壓噴槍噴砂，刻字也會留下來。
手工電鉆雕刻:相對來說難度更大，價格也不便宜。用電鉆帶小鉆直接在熟胚上雕刻。
熟刻痕，燒痕，磨痕都是同壹個凹面，沒有石頭的韻味，沒有力的速度，起伏不定，寬而鈍，沈悶無生氣，缺乏操作頓挫感。最大的缺點是破壞了壺面燒制時形成的晶體，不利於浸泡。
那怎麽區分生刻和熟刻呢？
電腦描繪是平面的，手繪是有深度的。電腦畢竟是機器，手工也有不同的層次。
壹般是先在陶坯上畫出描述和裝飾，再根據書法進行雕刻。每時每刻，施兩刀，用刀口刮去余泥。這就是“復式直刀法”。刻字要平豎直，刻字要圓潤光滑；刻畫要刻有脈絡，這樣結構相稱，刀法清晰。
在刻畫上，壹定要註意刀法的起伏，深淺寬窄，筆觸的連續性，以表現神韻。精品，用斜刀雕，能雕出美好的精神；普通品種用平刀雕法，直接在陶瓷坯體上切刀，不先上漆。這就是“單邊刀法”，俗稱“空刀法”。
妳認為雕花茶壺的質量如何？
辨別紫砂雕刻藝術的優劣，就像品壹件字畫作品，有4點可以理解:
1，首先從整體把握，先看造型和篆刻內容，篆刻形式是否和諧統壹。
2.看雕刻的風格、品味、韻味是否高雅。
3.看妳有沒有傳統書畫的藝術特色和內涵精神。
4.看刀法的肌理和表情是否協調統壹。
紫砂壺的雕刻和繪畫壹直是紫砂雕刻和繪畫的優秀代表，受到歷代文人墨客的欣賞和推崇。
畫瓷界有“竹山八友”，近代紫砂史上最著名的是顧景舟、朱可心、姜戎等“紫砂七老”。但在紫砂雕刻方面，根據現有實物和記載，董其昌、鄭板橋、吳昌碩、任伯年等著名畫家都曾在紫砂壺上題詩刻字，最著名的是陳曼生、朱堅。
他們試圖在紫砂壺上移植和雕琢中國的傳統字畫，使紫砂壺有了集中國書法、繪畫、文學、歷史、金石學、雕塑等諸多元素於壹體的陶藝工藝品。因此受到各界人士的喜愛，尤其是文人墨客和收藏家。尤其是名雕壺，更是備受推崇甚至癡迷。壹直有句話叫“鍋以言貴，言以鍋傳”。
註:本文內容參考紫砂壺典。