神農嘗百草是什麽故事？是中國古代漢族著名的神話傳說。
神農，原為黃三人，出生在烈山的壹個山洞裏。據說他是個牛頭。因為他特別的外貌和努力、勇敢，長大後被提升為部落首領。因為他的部落居住在炎熱的南方，所以被稱為炎帝，大家都稱他為炎帝。有壹次，他看到小鳥拿著種子，就發明了谷物農業。因為這些突出的貢獻，大家也叫他神農。
神話故事中，神農親自上山采藥，品嘗各種草藥。為了分辨藥性，他壹天中了70次毒，都被他的肝、肺、胃溶在精致的玉石裏。他還有壹種叫“赭石鞭”的神鞭，用來抽打各種草藥。這些草藥用鞭子抽打後有毒無毒。無論是寒性還是溫性，各種藥性自然就顯現出來了。
神農根據各種草藥的藥性為人治病，解除病痛。所以“神農嘗百草”的故事就成了壹個美麗動人的故事，流傳了幾千年。
但是不幸的事情終於發生了。有壹次，神農在山裏嘗了壹種劇毒金錢草，腸子都爛成碎片了。這位醫學大神為了解除人們的痛苦獻出了自己的生命。人們自然不會忘記他的大恩大德，世世代代以他為榮。傳說山西太原附近有壹口大鍋，神農嘗藥時用的鼎還存放在這裏。他還說，在鹹陽的山中，還可以看到神農鞭藥的地方，當時稱為“神農園”或“藥山”。
為了紀念他的仁慈和功績，人們把他奉為藥王之神，並修建了藥王廟，四季祭祀。在中國四川、湖北、陜西交界處，傳說神農嘗百草，稱為神農架山區。
中醫鼻祖神農介紹，神農是古代部落首領之壹，被後人尊為皇帝，列為黃三“顏地”之壹。我們的古人世世代代用草藥治病。但是人們怎麽知道各種草藥有不同的藥性呢？這也要歸功於我們的祖先神農，他不僅是壹位偉大的農業之神，也是壹位令人欽佩的醫學之神。
神農是中國原始農業的發明者。他教人們開墾土地，播種谷物，促進了原始社會後期由漁獵牧業向農業經濟的轉化和發展。“神農嘗百草，日遇七十毒”是神農大德的完美寫照。
漢代民間傳說和人茶中的農業和醫藥的發明者，他嘗遍了各種草藥，教人們醫療和耕作。因為這兩項重要貢獻，被世人尊為“藥王”、“糧王”、“糧帝”、“神農帝”。他們是掌管醫藥和農業的神，不僅能保護農業豐收和人民健康，還被義光和藥鋪視為守護神。
為了記住他，在老藥店裏，經常掛著壹個濃眉大眼、笑容滿面、腰間纏著樹葉、手裏拿著草藥的男人的畫像。他就是“神農”。
神農氏家族的文獻介紹《司馬孚黃三傳》載:“神農氏，姜氏為火王，故稱。母親說女媧家的女兒鄧，生來屬龍，在長大，取名驪山，又叫”。
《孟子·梁張句》載:“炎帝神農氏，有壹個鄧的女兒，為皇帝生了壹個小公主和壹條龍。承習之基，(傅禪位和神農)為火王。”因此:“顏地”。之所以稱之為“神農”，是因為木為地，水為雷，雷之利是教天下。
《司馬孚黃三傳》載:“太昊伏羲之家，日月明如己，龍河馬盡力應之，揭示陰陽之秘，八卦圖前配幹支使甲子。婚禮之初，代人喜結連理(指燧人氏制結筆記，世代相傳，燧人氏四世不懷，田歌、女媧赴伏羲繼承遺產)，是壹種儀式，看重人情往來，被視為龍主官二十五燧人氏之儀。他是第壹個烹飪並提倡六獸的皇帝。牌坊在上，朱湘大臣分在下。唉，這壹天是炎帝興盛的原因。”
《淮南子》載:“乘火而治天下。三歲知莊稼適，知記錄，生來享百姓利，享國家利。因其農業之神，故稱神農。神農教曰:夫丁壯不耕，天下有饑者，女不織天下有寒者，故以為天下第壹。”
《司馬孚·黃三傳》載:“草樹之味，為治病之方(觀其寒性、溫性、溫性，盡其臣、助、使之義，常壹日遇七十毒)。有句話說的好，中國對世界人民來說就是城市，匯聚了世界各地的商品，交易和撤退，各有各的位置。因為風沙的反叛，他增加了道德，彈奏了鋼琴的五弦。皇帝壹天也不敢離開這裏。後來遷居曲阜，死於茶鄉，在位140年。後來林魁的第六個帝都叫炎帝，只能抱定天下，直到被蚩尤之亂所滅，卻控制不住。公孫軒轅能俘虜誰？”
方《敘異錄》卷雲:“太原有神農嘗藥鼎。在鹹陽山上，有神農鞭藥部。”