面粉中學1班神奇教案活動目標:
1，通過做和玩的活動，初步感知面粉的特性。
2、孩子通過動手操作，體驗揉面的樂趣。
3.積極參與探索活動，萌發好奇心，體驗成功和快樂。
4.讓孩子學會最初的記錄方法。
活動準備:
1，面食的圖片，“大饅頭”的音樂，各種小吃的流動小店。
2、面粉、水、盤子、抹布、勺子、杯子、壹次性桌布。
活動流程:
壹，激發興趣，初步感知面粉
1，老師:小朋友們好。今天，我們的移動小店來到了中學三班。孩子們仔細觀察商店裏有什麽。妳知道這些蛋糕嗎？它們是由什麽材料制成的？
2.老師:對，是面粉。孩子真聰明。面粉是什麽樣的？請看壹看、聞壹聞、摸壹摸(幼兒通過看、聞、摸感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕粘在身上和手上)
3.老師總結:面粉呈白色，無味，粉狀，質輕。
第二，知道面粉的來源和特性。
老師:妳知道面粉來自哪裏嗎？妳只需要聽壹首有趣的兒歌就知道了！(音樂《大饅頭》)
2.老師:原來面粉是小麥做的。剛才，孩子們看到我們小店裏有很多好吃的面粉做的蛋糕。那請妳想想還有什麽好吃的東西是面粉做的？(孩子可以自由回答，比如面條、饅頭、花卷、包子等。，然後欣賞面制品的圖片。)
3、老師總結:好吃的東西都是面團做的。
第三，嘗試和面，探索幹面粉變面團的方法。
1，老師:如何把面粉變成面團？(加水)
2.鼓勵孩子猜:壹勺面粉需要倒多少水才能做成好的面團？
3、老師實地實驗，找出合適的水和面粉的比例，比如壹勺面粉和壹杯水。
提出操作要求:
把面粉倒進盤子裏，用手指挖壹口井，慢慢把水倒進井裏。壹定要按比例操作。
及時揉面。
壹個好的面團不僅應該是塊狀的，而且不粘。
保持桌面和機身幹凈整潔。
第四，中國廚師
1，很多好吃的東西都是用面團做的，是廚師叔叔阿姨發明的。今天，讓我們做壹個中國廚師，發明好吃的東西，好嗎？
2.妳想把面團變成什麽？孩子的操作，老師從旁指導。
第五，展示作品，結束活動。
現在，請把準備好的點心送到我們的小店，用微波爐加熱，然後吃。面粉是壹種營養豐富的食物，可以幫助孩子很好地成長，孩子可以經常吃。同時面粉是農民伯伯很辛苦種的，小孩子不能浪費。
神奇面粉教案2 (1)出示面粉，猜壹猜。
1，老師:小朋友，今天老師給妳們帶來了壹個神奇的東西。(展示透明盒子裏的面粉)請猜猜是什麽？
2.老師:這是什麽？妳的書桌上有這麽神奇的東西，請妳看看，聞聞，嘗嘗！
3、孩子第壹次嘗試操作。
4.老師揭曉了答案:原來這種又白又薄'又像雪花壹樣的東西叫面粉！
(二)了解面粉的來源和用途。
1，老師:妳知道面粉是從哪裏來的嗎？它能用來做什麽？妳只需要聽壹首有趣的兒歌就知道了！(音樂《大饅頭》)
2.老師:原來面粉是小麥磨成的。除了做大饅頭，還能用來做什麽？
老師:妳看，老師還從網上找了很多好吃的面粉做的零食！(兒童欣賞)
(3)“揉面”操作
1，老師:妳看，這是面粉，這是水，現在他們要成為好朋友了~(老師示範揉面)老師:兩個好朋友，面粉和水，壹起親吻取暖，揉啊揉，他們變成了什麽？(面團)
老師:我想很多小朋友都迫不及待的想試試。好吧，我也給妳壹個嘗試的機會。註意加水要慢，不然會搞砸的！
2、孩子親自操作，老師巡回指導。
3.老師:軟面團揉好了，小廚師們。剛才，我們已經享受了許多由面粉制成的美味小吃，所以讓我們用這種柔軟的面團制作壹些特殊的小吃吧！
4.孩子們試著用面團做各種小吃。
(4)搟面
1，老師:剛才小廚師們真的太厲害了，黃老師都迫不及待的想嘗嘗他的手藝。哎，今天要給大家看的是“手工面”。妳知道什麽是手工面嗎？介紹壹下手工面的含義:用搟面杖搟出來的面叫手工面。
2.老師:手工面是怎麽做的？仔細看！(出示搟面杖和搟面杖介紹，老師示範操作。)
(5)口味
1，老師:我們讓阿姨把搟面送到食堂阿姨那裏，讓阿姨幫我們煮壹鍋好吃的手工面，怎麽樣？
2.老師:請閉上眼睛，從十開始倒數。數量第壹的時候，好吃的手工面就出現了！(老師和孩子倒計時)
3.老師:美味的手工面來了。讓我們嘗壹嘗！(每人壹碗手搟面嘗嘗)
神奇面粉中班教案3活動目標:
1，了解面粉的來源和用途。
2，願意自己動手，有經驗，有面子。
3.體會勞動者的辛苦，珍惜勞動成果。
活動準備:
1，水
2.面粉
3.盆地
4.停機坪
5.歌曲《大饅頭》
活動流程:
(1)給我看面粉，猜壹猜。
1，老師:小朋友，今天老師給妳們帶來了壹個神奇的東西。(展示透明盒子裏的面粉)請猜猜是什麽？
2.老師:這是什麽？妳的書桌上有這麽神奇的東西，請妳看看，聞聞，嘗嘗！
3、孩子第壹次嘗試操作。
4.老師揭曉了答案:原來這種又白又細，像雪花壹樣的東西叫面粉！
(2)了解面粉的來源和用途。
老師:妳知道面粉來自哪裏嗎？它能用來做什麽？；、教學、案例來自:大學、考試、吧、教師網；妳只需要聽壹首有趣的兒歌就知道了！(音樂《大饅頭》)
2.老師:原來面粉是小麥磨成的。除了做大包子還能用來做什麽？
老師:妳看，老師還從網上找了很多好吃的面粉做的零食！(兒童欣賞)
(3)、運算“與”
1，老師:妳看，這是面粉，這是水，現在他們要成為好朋友了~(老師示範揉面)老師:兩個好朋友，面粉和水，親吻加熱在壹起，揉啊揉，他們變成了什麽？(面團)老師:我覺得很多小朋友都迫不及待的想試試。好吧，我也給妳壹個嘗試的機會。註意加水要慢，不然會搞砸的！
2、孩子親自操作，老師巡回指導。
3.老師:軟面團已經揉好了，小廚師們。剛才我們已經享受了許多用面粉做的美味小吃，那麽讓我們用這種柔軟的面團做壹些特別的小吃吧！
4.孩子們試著用面團做各種小吃。
(4)、搟面
1，老師:剛才小廚師們真的太厲害了，黃老師迫不及待的想試試他的手藝。哎，今天要給大家看的是“手工面”。妳知道什麽是手工面嗎？介紹壹下手工面的含義:用搟面杖搟出來的面叫手工面。
2.老師:手工面是怎麽做的？仔細看！(出示搟面杖和搟面杖介紹，老師示範操作。)
(5)口味
1，老師:我們讓阿姨把搟面送到食堂阿姨那裏，讓阿姨幫我們煮壹鍋好吃的手工面，怎麽樣？
2.老師:請閉上眼睛，從十開始倒數。數量第壹的時候，好吃的手工面就出現了！(老師和孩子倒計時)
3.老師:美味的手工面來了。讓我們嘗壹嘗！(每人壹碗手搟面嘗嘗)
活動反映:
從小激發孩子對科學活動的興趣，提高孩子在科學活動中的能力，培養孩子熱愛觀察、善於思考、勇於探索、愉快合作、經常表達等良好習慣，對孩子以後的學習、生活和發展具有重要意義。