福建省農業概況
全省土地面積1.21.4萬平方公裏，其中山地丘陵占80%以上，素有“八山壹水壹田”之稱。全省耕地面積654.38+0806萬畝，僅占國土面積的654.38+00%，人均耕地0.57畝。全省耕地面積中，水田654.38+0459萬畝，旱地347萬畝，有效灌溉面積654.38+0405萬畝，占耕地的77.8%。我省人均耕地雖少，但土地資源豐富，尤其是山區，約占土地總面積的85%。利用山區發展農牧業生產潛力巨大，其中海拔500米以下9600萬畝，有利於發展茶果等多年生經濟作物。草山草坡約3000萬畝，可開墾荒地450萬畝，其中宜農80多萬畝，宜茶果350萬畝。
1.福建省海岸線長，沿海灘塗大，水資源豐富。全省海岸線長3324公裏，沿海灘塗290多萬畝，其中可圍墾約200萬畝。除了發展水產養殖，大多數近海地區也是家禽業的理想養殖條件。內河長13569公裏，年徑流量1300億立方米，水力資源理論儲量1046萬瓦。縱橫交錯的河流不僅為農業灌溉提供了充足的水力資源，還幫助農民進入流通領域，發展水運，促進市場經濟的發展。
福建省亞熱帶氣候條件優越，年平均氣溫15.1-21.4℃，日照時數1067-2088小時，降水量1314-2582毫米，優越的氣候，加上豐富的生物資源，非常有利於多種經營的發展。1998年農作物總播種面積4465438+萬畝，其中糧食作物3043萬畝，油料1.784萬畝，糖料50萬畝，蔬菜698萬畝。糧食作物中，水稻占70%，紅薯占19%。地裏的經濟作物主要是甘蔗、蔬菜、煙葉、油菜和花生。甘蔗是我國著名的高產區，產量居全國第壹。蔬菜近年來發展迅速，每年“南菜北調”，加工出口60多萬噸。90%的水果上山，面積發展到800多萬畝，建成了柑橘、龍眼、荔枝、香蕉、菠蘿、枇杷等壹大批名優水果基地。優質水果比例超過40%，全省出口水果占總量的60%。有654.38+0.9萬畝茶葉，年收入超過3000萬美元。食用菌是福建新興的規模化種植業。黑木耳的人工栽培始於20世紀70年代。80年代，香菇、香菇、木耳、金針菇等食用菌全面發展。現在，食用菌年鮮產量已達85萬噸，產量、產值、出口創匯均居全國第壹。年出口收入超過1億美元。
第二，行政區劃和農業機構的設立
福建省的省會是福州。有福州、廈門、三明、莆田、泉州、漳州、南平、寧德、龍巖9個省直轄市，81個縣(市、區)，969個鄉(鎮)，14960個村民委員會。全省總人口3282萬人，其中農村勞動力11928200人(農業勞動力78285438+0000人，占農村勞動力的65.6%)；省政府下屬的農業機構有:農業委員會、農業廳、漁業廳、鄉鎮企業局、農機局、林業廳、水利水電廳、氣象局；農業科研單位和機構包括:省農科院、農業大學、農業幹部管理學校等。所有城市都有農業學校。所有市縣都有農業技術推廣中心、農業技術推廣站、農業廣播學校和科研機構；全省鄉鎮幹部9123人。
第三，農業發展的特點
改革開放以來，福建省堅定不移地把農業放在經濟工作的首位，切實加強農業和農村經濟工作，在確保糧食穩定增產的同時，大力開發山海資源。農業有了很大發展，經濟實力顯著增強。
——農村經濟快速增長，產業結構進壹步優化。20世紀90年代以來，福建省在狠抓糧食生產的同時，立足省情，抓住機遇，突破傳統農業模式，提高農業經濟效益，增加農民收入，取得了巨大成就。農村壹、二、三產業比例由1.990調整為50:40:10到現在的24:61:15。在種植業內部結構上，充分利用氣候優勢，有計劃地發展烤煙、甘蔗、蔬菜等經濟作物，特別重視發展冬季農業，挖掘耕地生產潛力。1998年農民人均純收入2946元，是1990年的2.85倍，農業總產值985億元，是1990年的兩倍多。
——農產品有效供給增加，農業綜合生產能力提高。由於福建人均耕地只有0.57畝，人多地少的矛盾十分突出。為確保人口增加，人均糧食不減少，福建十分重視現有耕地的集約經營，開發非耕地資源，擴大糧食來源，大力增加非糧食作物。與1990相比，1998糧食總產量958萬噸，創歷史新高，增加78萬噸；肉蛋奶總產量177.3萬噸，增加86萬噸，畜牧業生產連續20年穩定增長；水果總產量344.3萬噸，增加265.5萬噸，人均占有量95公斤，居全國首位；茶葉11萬噸，增加5.2萬噸，產量居全國第二位；蔬菜906萬噸，增加476.8萬噸。
隨著農業綜合生產能力的提高，人民生活水平也有了很大提高。