福鼎縣特產土特產四季柚。約50年前從臺灣省引進,鮮嫩無籽,多汁香甜,保質期長。被評為國家級、省級優良柚類品種。檳榔芋是福鼎縣的著名特產。比壹般檳榔芋長1倍,質地柔軟,氣味芳香。被評為國家和外貿優質產品,命名為“福鼎”。蜜酒是福安市的特產。采用優質糯米經過多道工序精制而成,香甜醇厚,榮獲國家銀獎。銀耳的古田縣被譽為“銀耳之鄉”。銀耳潔白如銀,狀似菊花,清涼滋補,是名貴的中藥材和高級滋補品。香菇香菇是寧德地區的壹大特產。其中以古田縣的人工栽培香菇最為重要。它曾經是壹種野生食用菌,在山裏可以作為蔬菜和藥物。近年來,古田首創露天袋栽香菇,產品暢銷國內外。周寧縣特產魔芋。加工儲存方便,它不僅是廣大群眾喜愛的食品,也是壹種能防治腫瘤疾病的中草藥,在日本、歐美和東南亞國家已開始流行。屏南縣特產尤白古田。它的外觀像桃子,它的肉像李子,所以它被稱為“桃形李實”。它的果皮是黃綠色的,果肉是淺綠色的,所以它很軟,多汁,甜。除鮮食外,還可加工成幹果或制成油性蜜餞。晚熟荔枝盛產於霞浦、寧德、福安等沿海縣(市)。閩東晚熟荔枝4月上旬開花,7月下旬至8月上旬成熟。具有果肉厚多汁、核小、味甜微酸的特點。晚熟龍眼寧德市的晚熟龍眼已經種植了800年。粒大、肉脆、汁多、味美,是滋補佳品。適合鮮食、裝罐、烘焙。收獲季節為10年9月下旬至10月上旬。柿子丸是古田縣的特產。是八閩有名的幹果之壹。柿子丸甜而不膩,含有較多的磷、鈣等礦物質和多種維生素,具有清肺熱、止咳、補血的作用。芙蓉李是福安、霞浦等縣(市)的特產。最適合鮮食,皮薄不脫皮。果肉微紅,脆多汁,酸甜可口。芙蓉李也適合加工幹果或精制蜜餞。梅幹菜,福安傳統名果,微鹹適酸,已遠銷港澳及東南亞國家。獼猴桃產於平南、壽寧等山區縣。平南、壽寧酒廠釀造的獼猴桃酒,粒大、皮薄、肉甜、營養豐富,享譽省內外。福安、古田等縣(市)盛產桃子。果實略呈球形,頂形,桃紅色,表皮有絨毛,成熟後軟爛,口感極甜,解渴解暑,品種較多,有雪利紅、雪花露、花蜜、紅蟠桃、玉香液、黃肉桃等。寧德山區馬蹄筍種類繁多,其中古田縣黃田鎮和水口鎮的馬蹄筍遠近聞名。它們的竹筍有拳頭那麽大,又白又脆,形狀像馬蹄形,所以叫馬蹄筍。蝦產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。是海鮮八珍之壹,分為人工養殖和海鮮兩種。它肉質鮮嫩,營養價值高,是壹種受歡迎的出口產品。牡蠣產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。五谷豐登,肉質細嫩,是國內外遊客喜愛的海鮮。蟶產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。蟶肉鮮嫩,蛋白質高。其中以霞浦縣蔣莎鎮沙塘村灘養殖的“劍蟶”最為著名,是福建沿海唯壹的品種。格蘭諾拉麥片產於寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。肉厚紅,口感醇厚。尤其是在寧德市,以薄殼、大小適中最為出名,其產品早在50年代就在東南亞頗有名氣。?1?7y是寧德、霞浦、福安、寧德等沿海縣(市)的珍貴海鮮。肉質鮮嫩,尤其是寧德張灣“鐵?1?7y”,霞浦的“七都”?1?7y”最有名。石斑魚是壹種名貴的海產品,其中以寧德三都、霞浦三沙、福鼎後灣塘的石斑魚最為著名。福鼎、霞浦、福安、寧德等沿海縣(市)盛產梭子蟹。這肉味道鮮美,營養豐富。每年9、10月份,梭子蟹都有壹層紅色的膏體,呈金黃色。人們稱之為“蟹肉鮮嫩飽滿,殼上凸著紅色的脂肪。“丁香魚產於福鼎、霞浦、寧德三縣(市)。皮薄味美,加工後可制成幹品。全區各縣均有礦泉水發現,其中周寧、柘榮縣礦泉水獲省級認定。工藝美術竹編是寧德地區的傳統民間工藝之壹,以古田、寧德、屏南、壽寧等縣(市)為最多。早在20世紀30年代,古田竹編的竹枕就在國際展覽中獲得壹等獎。古田竹編65438至0959年的花籃、花籃、提箱等被收入《福建省工藝美術作品選》。現在有近百種產品,如華麗的花籃,竹蝴蝶,角籃,“貓盒”,玉青花插入。編織精致、優雅、美觀。產品已出口到十幾個港口,遠銷歐美、亞洲等地區,深受歡迎。寧德麻吉竹枕是寧德三大傳統竹藝之壹,方方正正,柔軟有彈性。並且吉祥的字畫圖案用黑白的辱罵編織,非常優雅。自從我自問,我在國內外都享有很好的聲譽。壽寧竹編做工精細,工藝精湛。產品包括飾品、器皿、人物、動植物等。,可作為玩具、日常用具、紀念品。屏南竹編廠生產各種竹編,設計新穎,制作精細,色彩鮮艷。是福建省四大竹編技術出口商之壹。葉蠟石工藝品將壽寧縣開采的葉蠟石加工精制成圖案獨特、色彩奇特的印章和工藝品,包括篆刻印章、鈕刻印章、龍鳳印章、獅印和神話人物、珍禽異獸、花果、山水盆景等。其中,中國罕見的牛角凍和黑花石是旅遊紀念品。青銅鑄造工藝品造型古樸典雅,表面為青銅色或銹跡斑斑,形似出土文物,如鳥、鷹等。這種手工藝品產於福安市。串珠窗簾霞浦縣出產的串珠窗簾是用縱向串珠鏈制成的,可用作門簾、窗簾、門簾、壁掛、屏風等。圖案多為具有濃郁民族傳統特色的花鳥、山水、人物及吉祥喜慶的圖畫,如“五福同在壹屋檐下”、“雙喜臨門”、“鳳凰在晨”、“洋洋得意”、“鴛鴦戲水”、“嫦娥奔月”等。平南縣道夏香珠簾廠生產的珠簾也頗具特色。貝雕由各種貝殼制成,有紅岸風光、紅岸石橋、紅岸木墩、空海雕像,為霞浦縣獨有。寧德市盛產方竹和葫蘆竹。質地堅硬,自然成型,再經過雕琢,就成了上等的旅遊紀念品。福鼎產貝殼鑲嵌首飾盒。在漆器傳統工藝的基礎上,精選閩東沿海特有的貝殼,在漆器首飾盒上鑲嵌精美新穎的圖案,具有古色古香、典雅大方、光澤強的特點。鈦金彩色藝術陶瓷產於霞浦縣。它是采用磁控濺射鍍膜技術的先進技術水平制成的。具有現代藝術感,集陳設與實用於壹身。木珠手袋,木珠窗簾,皮帶都是周寧縣的。全部采用天然木材,精致小巧,造型獨特,暢銷海外22個國家和地區。仿瓷珠墊是寧德建築陶瓷廠生產的第壹個國家專利產品。工藝先進,與木、竹、塑等同類產品相比,具有質地堅硬、衛生舒適、透氣性好、光滑無毛刺、耐酸堿、不褪色、易清洗、按摩效果好等優點,被福建省評為優秀新產品。福鼎、福安、柘榮等縣(市)均有草席。
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