紀念屈原,此說源於南朝梁朝吳郡《續齊之和》的記載和北周《荊楚紀年》的記載。據說屈原在五月初五投河自盡了。死後為龍所困,天下哀悼。他每天都往水裏扔五色絲綢粽子來驅蚊。也有人說,屈原投汨羅江後,當地百姓立即劃船施救,壹路到了洞庭湖,卻沒有找到屈原的屍體。當時下著雨,湖上的船都聚集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈博士時,又冒雨出門,沖進了茫茫洞庭湖。為了寄托哀思,人們在江河上劃船,後來逐漸發展成龍舟比賽。端午節吃粽子、賽龍舟,似乎都與紀念屈原有關,唐代文秀《端午》詩為證:“節分端午,盛傳是屈原。楚江空空如也,不能直洗,真是可笑。”
歡迎來到陶神,這是來自東漢的曹娥碑。春秋時期,吳國忠臣伍子胥冤死後,成了沈濤,天下哀悼,祭祀,於是有了端午節。
端午節,這個說法來自聞壹多的《端午節考試與端午節歷史教育》。他認為五月初五是古代吳越“龍”部落舉行圖騰祭祀的日子。主要原因是:(1)吃粽子和賽龍舟是端午節最重要的兩項活動,都與龍有關。粽子扔進水裏經常被蚊子和龍偷走,而賽龍舟。(2)人種穿越與古代吳越的關系尤為深厚,除此之外,吳越人還有不斷紋身以“形似龍”的習俗。(3)五月初五用“彩絲紮臂”的古代民俗,應該是“如龍”紋身習俗的遺跡。
倒黴日,在先秦時代,壹般認為五月是毒月,五日是倒黴日。《呂氏春秋》中的《仲夏》規定,人在五月要禁欲齋戒。《夏·鄭瀟》記載:“此日貯藥以除毒氣。”《大戴禮》中記載“畜蘭是五月五日洗澡”,還有很多傳說認為重五是洗澡驅邪的忌日。《史記·孟嘗君列傳》歷史上著名的孟嘗君誕生於5月5日。他的父親要求母親不要生他,認為“五月生的孩子,比壹家人還長,對父母不利。”《風俗通》失傳,“相傳五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》作者王充也有描述:“正月、五月為忌;正月五月殺父殺母,不可。”東晉大將王鎮惡,生於五月初五,祖父賜名“鎮邪”。趙霽,宋徽宗出生於五月初五,從小被寄養在宮外。可見,古代將五月初五視為惡日是壹種普遍現象。可見,自先秦以來,這壹天就是壹個不吉利的日子。這樣,這壹天插菖蒲、艾葉驅鬼,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒避疫,也就順理成章了。
關於夏季至日,持這種觀點的劉德謙在《端午節》中提出了三個主要原因和壹個關於中國傳統節日的趣談:(1)權威著作《荊楚歲記》中並未提及五月初五吃粽子的節日習俗,而是寫在了夏季的至日節。至於杜菁,隋代杜太清的《玉燭集》將其列為夏季至日上的娛樂活動,可見並不壹定是為了打撈投江的大詩人屈原。(2)端午節習俗中的壹些內容,如“踩百草”、“鬥百草”、“采藥”,與屈原無關。(3)《季華禮》中對端午節的第壹種解釋是:“陽光普照,端午在仲夏,故又可稱為仲夏節。因此,正午節日的最早起源是夏季的至日。爭議頗多,紀念屈原說影響最為廣泛。由於屈原傑出的人格和藝術,人們願意把這個紀念日歸功於他。
各地端午節的習俗
[河北省]
北平端午節忌打井水,往往節前預抽,據說是為了避免井毒。端午節,街頭小販也賣櫻桃桑葚。據說他們端午節吃櫻桃桑葚,壹年四季都不誤食蒼蠅。“五毒餅”,就是用五種毒蟲圖案裝飾的餅,在各個食品店都有賣。灤縣讓男女公婆在端午節互相送禮。在趙縣的端午節,當地政府會在城南舉行宴會,邀請城裏的文人墨客盛宴賦詩,稱為“踩柳”。
[山東省]
在鄒平縣的端午節,每個人都需要每天早上喝壹杯,據說可以辟邪。日照端午給孩子纏上七種顏色的線,要穿到節後下第壹場雨,才解開扔到雨裏。在臨清縣的端午節,七歲以下的男孩戴上符號(用麥子稗子做的項鏈),女孩戴上石榴花,還會穿上媽媽自己做的黃色鞋子,用毛筆在鞋面上畫五種毒蟲。意思是用屈原的墨汁殺死五種毒蟲。在端午節的早晨,即墨用露水洗臉。
[山西省]
在解州的端午節,男女穿艾葉,這被稱為“驅除疾病”,而年幼的孩子在他們的脖子上綁壹百根繩子。據說這是“為屈原綁龍”。在西周的端午節期間,村莊會向龍王獻祭,並在田野裏懸掛紙。懷仁縣的端午節也叫“祝門”。定襄縣端午節,要求學生給老師送禮。六安府用小麥粉蒸餃,稱為“白團子”,和粽子壹起互相贈送。
[陜西省]
在興安盟的端午節,當地官員帶領下屬觀看比賽,這被稱為“踩石”。興平縣端午,用絲縫壹個小角粟,下面縫壹個小娃娃,叫“玩娃娃”。潼關縣的端午被稱為“鎮病”,有蒲艾、紙牛貼門。
[甘肅省]
靜寧地區端午節采摘玫瑰,以蜂蜜腌制為主。鎮遠縣在端午節向新婚夫婦贈送香扇、羅綺、毛巾手帕和艾虎。孩子們還邀請他們的父親和兄弟宴請他們的老師,這被稱為“享受節日”。在張喜安縣的端午節,牧童崇拜山神。積薪山,雞叫前燒,俗稱“燒山”。
[江蘇省]
嘉定縣端午節,無論貧富,都要買石鍋魚(俗稱鱖魚)做菜。儀征縣也有句俗話“當褲子,買黃魚”。南京端午節,各家用壹箱清水,加壹點雄黃和鵝眼錢。全家人都用這種水洗眼,叫做“破火眼”。據說可以保護他們壹年不患眼疾。晚上武進有龍舟表演。晚上,龍舟周圍掛著小燈籠比賽,還有笛子和鼓和諧地歌唱。
[四川省]
石柱有“端午出門”的習俗。四個人用兩根竹竿擡起鋪著紅地毯的寬大桌子。壹個騎著老虎的道士在地毯上用竹簽編織而成。敲鑼打鼓,在街上遊行。古時候,川西有端午節“打字”的習俗。那壹天,成都人都買了李子,在城東南角上拋下拋,吸引了數萬名觀眾。光緒二十壹年(1895年),由於投李與外國傳教士之間突發沖突,這壹習俗停止。樂山、新津等地也在端午節期間舉辦盛大的商品展銷會。
[西江省]
桐廬縣農村學校的學生在端午節給老師送壹份禮物,叫做“憶思”。醫師中午采藥,據說這壹天天醫在天。
[江西省]
建昌府中午用草藥水洗澡防疥瘡,新昌縣用雄黃朱砂酒喝,稱為“開目”。
[湖北省]
在黃岡縣巴河鎮,人們在端午節迎接儺人,用花冠和金鈴的紋身來驅趕疫情。宜昌縣賽龍舟,5月13日、14日、15日尤盛。5月15日,也被稱為“大端陽”,人們吃粽子,喝蒲酒,就像端午節壹樣。
[湖南省]
攸縣端午節,富家孕婦用花飲酒吃飯,窮人備雞酒,在龍舟龍頭前用竹夾收錢祈求平安生產。越州政府認為這場比賽是壹場災難,是壹種疾病。又叫“送瘟疫”,當草船來洪水。
[福建省]
福州端午節是個老習俗,所以媳婦給公婆送壽衣、鞋襪、粽子、扇子。建陽縣以5日為曬藥膠囊的藥王日,人們都在這壹天制作醬料。上杭縣端午節時,用蘆葦綁船,在水邊做龍形戲,叫賽龍舟。仙遊縣端午賽龍舟後,在虎嘯灘獻紙,紀念嘉靖年間戚繼光在此溺水。邵武夫端午節前,婦女用絳紗作囊。五色絨作勝面,彩線紮簪。少女倒掛在背上,被稱為“竇娘”。
[廣東省]
從化縣端午節中午用開水洗手洗眼後,稱為“送災”。在新興縣的端午節,人們提倡從鄰近的寺廟中迎接和引導偶像的旅行。巫師也用達摩水和貼紙驅逐邪靈。在石城縣的端午節期間,孩子們放風箏,這被稱為“消災”。
(臺灣省省)
臺灣省位於亞熱帶。早期很多來自大陸的移民無法適應這裏的氣候,死於瘟疫的人時有所聞。因此,端午節這個以驅除疾病和避免流行病為基本精神的節日就顯得尤為重要。
先秦時期的端午習俗,可以用王應增《重修鳳山縣誌》(1764)附錄三中的描述來代表:五月五日早晨,燒壹堆稻稈,放在墻角熏,第二天用錢送到路邊送蚊子。把艾普掛在門楣上,插上雜草,意味著可以避開蚊子。榕樹的壹根樹枝又老又健康。互相用西瓜和玉米。海口的淺部,好事者以金錢或布匹為標準,像三皮魚壹樣爭搶。勝者唱鑼歡呼,三日鬥龍舟。下午的時候,我給我的小孩綁了五縷,男的綁左腕,女的綁右腕,叫做孫珅連。
民間還有壹種說法,艾蒿、無花果可以強身健體。正所謂“插榕比龍勇敢,插艾更勇敢更健康。”私塾裏的學生照例在端午給丈夫發紅包作為答謝,丈夫用扇子作為回禮。
鈴木喜壹郎的《臺省年中舊俗冠婚葬禮》(1934)記載,喪期,各家在端午節不包粽子,由親友贈送,稱為“送節禮”。當妳失去家人的時候,妳拿糖當禮物。農夫把名為“福晉”的金紙放在竹竿上,插在房間裏。據說可以防害,獲得豐收。有些地方有端午節做“鹹茶”的習俗,就是用鹽腌紫蘇葉、石榴葉。據說可以作為藥茶,去除壹切有毒氣體。
在日據時期的屏東縣甲東鄉,也有端午節用石頭打架的習俗。石戰在嘉東地區已經流傳了幾百年。每年端午節前幾天,人們都準備打壹場硬仗。石戰以村為單位,像軍隊壹樣組織,有參謀長等職務。組織就像軍隊,有參謀長之類的職位。男人們在前線扔石頭打仗。女人負責在後方運送石頭。撕裂激烈的時候,往往會造成人員傷亡。勝利的壹方可以去戰敗的村莊吃喝。被打敗的村民逃跑了。如果不幸被對方俘虜,會被強制脫褲子,當眾受辱。據說這種奇特的習俗可以保證壹整年的好運,所以嘉東人很喜歡。但由於石戰往往造成嚴重傷亡,地方政府屢禁不止,在日本統治末期逐漸衰落。
端午節,家家戶戶也有打“午水”的習俗。午水是指端午節中午打井的水。據說中午用來泡茶、釀酒的水特別醇厚,喝生水甚至有治病的奇效。有句諺語說:“中午洗洗眼睛(眼睛),妳就會像鳥兒壹樣明亮。”還說“中午喝壹口水,不如吃三年補藥。”最傳奇的正午之水,來自大甲鎮鐵砧山上的劍井。相傳此井是鄭成功插劍祈春的地方,從此傳說白振山盛產各種丹藥,所以中午劍井中水的效果是傳說中神奇的。每年端午節,劍井旁邊中午搶水的人總是又擠又悶。據說,當妳在端午節的中午看這口井的時候,妳還可以看到鄭成功的影子。而看到劍影的人,今年也不會有災難。
劃龍舟在臺灣省被稱為“龍船”。據《民俗臺灣省》第壹卷第六號記載,日據時期石林端午節習俗如下:從五月初開始,先去水邊“迎水神”。第五天中午,敲鑼打鼓,劃龍舟到河邊,居民燒香祭拜。俗話說“五月五日。龍船鼓滿大街。”歡迎,叫“接龍”。要超越龍,還必須在農歷十月初十“送水神”,舉行“謝河”儀式。
臺中南屯的總店,從清朝中葉就有穿木喚醒穿山甲的習俗。光復後,每年端午節都有這個習俗。裏頭店是清代臺中最繁華的地區。據說這是因為當地位於齊家角。因此,當地居民每年都會穿上木屐,在地上跺腳,用壹聲巨響驚醒穿山甲。目前,這種習俗已經轉變為趣味比賽的形式。四個人組成壹隊,穿上兩只長木皮做的木屐比賽。卡卡的木屐聲真的喚醒了犁店居民的懷舊情緒。
在節日飲食習俗方面,臺灣省傳說端午節吃桃子、茄子、蕓豆可以健康長壽。俗話說:“吃茄子會抖,吃豆子會老。”做桌上餃子有兩種方法:北方和南方。在中國北方,大米用水浸泡,瀝幹水分,放入油中油炸,加入五香粉、胡椒粉、醬油等調料。把米飯蒸熟,然後用竹葉包起來,讓它重新變味。有些人還應該把米飯放在油裏炸至半熟,裹上真正的餡料,然後蒸熟。南方的做法是用純白糯米浸泡,加入肉餡,用綠竹葉包裹,煮至熟透。由於制作方法的不同,南北方的餃子有著不同的風味。北方的粽子有濃濃的五香花椒味,南方的肉粽有淡淡的竹葉和春意,各有特色。配料有豬肉、香菇、蝦米、花生、鹹蛋黃、紅洋蔥、栗子、牡蠣幹等。,隨個人喜好添加。
苗栗地區的客家人過端午節,也吃茄子、長豆角、桃李。但是這些食物的意義和南方人不壹樣。吃李子象征著後代的繁衍。有些人認為它可以防止中暑。吃長豆角可以避免被蛇咬(因為長豆角的形狀像蛇)。吃茄子可以防蚊蟲叮咬(茄子在客家話裏叫“掛菜”,但叫“咬人”,本地音是“ㄉㄠ”,諧音)。
客家湯圓也分堿性湯圓和鹹味湯圓。堿粽子特別用於祭祀。客家人端午節要準備四樣祭品,壹個祭拜土地爺,壹個祭拜萬山大師,壹個祭拜附近的寺廟。而堿性粽子是必不可少的祭品。鹹粽子分為粽子和糯米粽子,純粹是用來滿足食欲的。
端午節詩歌
5月5日(梅)
屈氏已沈死,楚人不忍。
為什麽不是汙蔑,而是想做壹條龍?
死前恨,死後不恨。
元香碧潭水要看壹看前鋒。
端午節(章雷)
種族千年深悲,忠魂去了可歸。
國亡於今日,世間只剩離騷。
這是端午節(北瓊)
風雨終有陽,汨羅無處掛魂。
劉樺應該互相嘲笑,沒有酒獨自醒來。
下午看比賽(邊公)
* * *恐怖的群龍水逆流而上,不知是木蘭船。
雲起獵過韓慶,雷鼓喧天,殷碧柳。
屈子鬼卒古,楚鄉遺風留存至今。
蔣挺閑暇時高談闊論,喝得酩酊大醉,冷嘲熱諷。
下午滁州禁止賽跑(湯顯祖)
我剛從連城春遊回來,只買了菖蒲、竹葉和雄黃酒,我覺得可以過端午節。
我知道屈原不嗜我們甌江,為什麽民間要傷財在這麽豪華的端午節向屈原致敬?
吳日宣伊(陳子龍)
五月五月,水長流,雲依舊。
拾金不昧,有人艷麗,有幾個阿童遊。
珍珠簾枕、荷塘、撥片琴、風箏、船。
打算在龍家窺廟腳,憐江北海西頭。
五絲(唐初朝陽)
越是傳播楚俗的人,越是砍竹爭絲。水底深歇,日中恭喜。
質量上乘,馬比紀漂亮。錦繡新段,小羊眠舊詩。
但是誇端午節,誰推薦的屈原廟?酒至,汨羅遠。
中午給衣服(唐杜甫)
端午節,皇帝賜珍貴的宮廷服裝,恩寵加身。香絲紡成細葛藤,柔風吹來,白如新雪。
從天而降,雨露交加,只是在炎熱中,穿上它清涼無比。宮裏衣服的長短全都與頭腦結合在壹起,我將終生背負皇帝的款待。
端午節(唐·李隆基)
端午在仲夏,天晴時更長。鹽梅壹直作為鼎,傳唱至今。
古人留下物的痕跡,歲月悠悠。當軒知繁花似錦,對水有清香之感。
億萬兆年共住,諸侯永盛。忠誠,如果不被取代,會使方堃後來居上。
端午節的三堂宴(唐·李隆基)
五月象征天數,五音夏君。
傳過去五天,萬物稱神。
穴位枕接氣場,燈絲續命。
花開四季巧爭,九個餃子爭新鮮感。
方殿臨中華節,圓宮宴雅臣。
入行字很重,壹言難盡,有六層意思。
股骨和肱骨好腳吟,鳳凰也可以淳。
渡江詩(唐·趙露)
西施看著客棧門前的發動機,對端午節想了很久。
鼓動時,雷聲微弱,雪微於獸頭。
奔騰的海浪突出了人們的註意力,跳躍的海浪競爭著鳥兒飛回來。
龍剛不相信我,所以他贏得了冠軍。
浣溪沙(蘇頌石)
淡淡的汗水微微滲透了的萬。明代端午沐浴香蘭。清川滿香。彩線輕纏紅玉臂,小字斜掛綠雲。美女相約千年。
齊天樂(宋洋無可指責)
少說話,黃梅雨。非凡的壹面和每五個。玉米披金,草披玉,風景依舊美麗。襯衫式艾虎。多簪朱符,臂纏紅縷。浮粉香棉,喚風絲中午扇小窗。沈已經去了很遠的地方,所以他勸妳不要再喝酒了,去懷舊壹下。慢慢呢喃著鶯聲燕語,敲著象板,總比讀《離騷》的章句好。荷花香的黑暗。漸漸引入陶陶,沈醉在深處。臥聽河頭,畫船鼓。
菩薩蠻(宋·陳壹)
袋子裏的玉米被分成四角。剪下彩絲,穿過絲絨繩。每年5月初泛紅菖蒲。主人善良正直。喜歡這個場景。什麽時候去山甲玩?黃花蒿三四朵花。
漁父敖(宋歐陽修)
五月的劉樺非常迷人。綠色的白楊因雨水而低垂。五色新絲包餃子。金盤交割。生個範,生個雙鳳。是時候沐浴蘭花了。菖蒲酒美麗清澈。葉子裏的黃立偶爾會得。佑松太不小心,打碎了紗窗的夢。
念奴嬌(張松彜)
楚湘舊俗,記包惜忠。是誰在拉著壹千尺的雪,洗滌著壹些靈魂離開。獲獎兒童,紅綾纏臂,年年說佳話。龍舟爭渡,旗幟擊鼓,氣焰囂張。誰念詞,客風流,菖蒲桃柳,閨門鋪。咀嚼著含有尚濤亞星的標誌,它像是壹年中的娛樂。青杏園,壹瓶煮酒,要用悲來澆。南潯要釋懷,把妳的悲傷吹散。
Xi(黃松尚)
梅林先休息了。乍壹看海榴蓮,爭奪季節。玉米包金,蒲草琢玉,這是壹場盛宴。巧鬥敗少年,玉腕縛彩絲。看龍船成雙,波濤洶湧。太神奇了。難畫之處,激起波浪,飛雪於湖間。畫鼓打雷,紅旗閃電,奪冠。望著水中的夕陽,還能看到竹簾高掛。回家晚,攜荷花十裏,壹彎新月。
華新東(宋)
國槐夏天陰,竹筍變扁擔,紅榴蓮在攀援。常言斬瓊,角堆金,又壹年節酬。寶紈很賣力地系著玉腕和彩綢。最好是龍舟賽,冠軍是贏的。這話該誰說?在海峽兩岸,遊客是不同的。既然勝負已分,那就來點悲歡離合,休息壹下吧。末有強陽,初無生死。見底,何必多求提示。
何心郎(許嵩何誌)
舊俗傳至荊楚。鎮江城和梅艷的藻類在夏季大量繁殖,使它成為壹個繁忙的中午。門艾柴夫怎麽了?付給那個愚蠢的女孩。不聽則已,湖中滿鼓。唯壹的燃燒器是芬芳濕潤的,我為曉曉和翠竹忘記了夏日的炎熱。展卷時,吟誦騷語。新的煩惱阻擋不了西山的雨。問樓主,累客,懷念過去。回頭看看,孤獨醒來的人在哪裏,尊重他們。溢,瀟湘朱江。又要去湖南了,已經安排好了嘲諷漁夫。妳們有話,但是分開付錢。